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不辣哥的小店
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幼儿园大班科学活动：茶叶是树叶吗【幼儿教案】
--炮灰团不辣哥
设计意图： 茶叶有浓厚的文化底蕴，孩子们对“茶叶”并不陌生，他们既有从生活中得来的浅显认识，又迁移了研究树叶所积累的经验，让他们深入体验到迎接挑战和不断寻求突破的快乐体验。 活动目标： 1、让幼儿在活动中获得愉快的情感体验，体验品茶的乐趣。 2、了解茶叶的制作过程，知道茶叶是从哪里来的。 3、观察茶叶的外形特征，感受茶叶泡水后的细微变化。 活动准备： 1、茶叶、树叶、开水。 2、茶叶的制作视频。 3、透明玻璃杯。 活动过程：
1、出示茶叶。 （1）教师出示茶叶图片，激发幼儿参与活动的兴趣。
教师：咦！这是什么？你见过它吗？在哪见过？
（2）教师小结。 教师：小朋友们说对了，这就是茶叶。今天老师也带来了一些茶叶，请小朋友们看看，你们见过的茶叶和老师带来的茶叶是不是一样的呢？
2、集体自由观察茶叶。看一看、摸一摸、闻一闻等方法理解各种茶叶的特点。
（1）看一看，观察茶叶的外形特征。
教师：现在请小朋友拿起桌上的茶叶，看看它长什么样子？
（2）摸一摸，闻一闻。
教师：刚刚小朋友们发现了茶叶的小秘密。现在请小朋友们用自己的手摸一摸，用鼻子闻一闻，观察完后告诉老师茶叶摸起来是什么感觉？闻起来是什么味道的？ （3）教师小结:茶叶摸起来有点粗糙的，闻起来香香的。 （4）观察树叶，与茶叶形成对比。
教师：看看桌上除了茶叶还有什么？（树叶）那我们再来看一看，比较一下茶叶和树叶，你们觉得茶叶是树叶吗？为什么？
（5）教师：小朋友说的都很有道理，可是茶叶究竟是不是树叶呢？我们一起来做个实验，做完这个实验，再请小朋友们来告诉老师茶叶是不是树叶，好吗？
3、用开水泡茶，引导幼儿观察茶叶的变化。
（1）教师现场泡茶，请幼儿仔细观察。
教师：现在请小朋友把茶叶放进茶杯里，请老师帮我们把水倒进被子里面。
（2）引导幼儿观察茶叶在水中的变化。
教师：请小朋友们仔细观察，茶叶到了水中，经过水泡开后，会有什么变化。 （3）教师小结：茶叶由小变大了，水的颜色变黄，闻起来还香香的。
4、引导幼儿交流讨论：茶叶是不是树叶？说说理由。 （1）教师引导幼儿讨论，茶叶是不是树叶？ 教师：经过开水泡开一段时间后，茶叶的形状改变了，和树叶的形状一样。 （2）教师小结。 5、播放视频或图片，介绍茶叶的制作过程。 （1）教师播放视频，了解制茶过程。 教师：我们一起来看看，今天我们喝的茶叶，它是怎么制成的。 （2）幼儿观看视频。 （3）教师小结：哦！原来我们茶叶的制作过程主要是由采摘——杀菁——揉捻——干燥后作成的茶叶。茶叶是一种特殊的树叶，它可以泡水喝，对我们的身体非常有好处。 （4）体验品茶的乐趣。 教师：那现在我们一起来喝一喝自己泡的茶吧！ 活动延伸： 所有的树叶都可以制作成茶叶吗？
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