2021年健康生活科普知识题库.docVIP

1. 感冒忌用下列哪一种食物 (A) A.海鱼 B.豆浆 C.青菜 D.生姜 2、手足口病最重要传染源是（A ） A、病人 B、空气 C、土壤 D、垃圾 3、吃太多手摇爆米花机爆出米花会导致 (B) A.锡中毒 B.铅中毒 C.铬中毒 D.碘中毒 4、以便面里必然有哪种食品添加剂 (B) A.防腐剂 B.合成抗氧化剂 C.食用色素 D. 漂白剂 5、低盐饮食有助于防止什么疾病?( C ) A、乙型肝炎 B、糖尿病 C、高血压 D、贫血 6、碘缺少会导致小朋友、青少年 __________ 。( D ) A、甲亢 B、无力 C、心理疾病 D、生长发育和智力受影响 7、烧菜时最佳在何时加碘盐以减少碘损失?( D ) A 、烧菜前用碘盐爆锅 B 、烧菜加水前 C 、烧菜加水后D 、菜将出锅时 8、某人由于营养不良，身体浮肿，其食疗补救办法是(B ) A.多吃蔬菜 B.多喝豆汁 C.多吃馒头 D.多喝水 9、在人毕生中，脑发育最核心时期是(A ) A.胎儿期和婴儿期 B.婴儿期和小朋友期C.小朋友期和青春期 D.青春期和婴儿期 10、食品保质期是指它： ( C ) A.生产日期B.最后食用期C.最佳食用期D.出厂日期 11、手足口病最重要传播途径是（A ） A、密切接触 B、呼吸道传播 C、虫媒传播 D、母婴传播 12、浮现食物中毒症状或者误食化学品时，最先采用急救办法是( A