店长日常工作（PPT54页) .pptxVIP

欢迎各位参加今天的培训;质量是酒店发展的生命线; 产品质量------产品质量管理 服务质量------服务质量管理; A. 标准房、大床房、商务大床房、卫生间、淋浴设施 B. 餐厅、菜点、酒水饮料、酒吧、咖啡厅 C. 商务中心、康乐中心、游泳池、棋牌室…… D. 酒店环境和氛围 E. 服务员的形象 F. 服务的效率和热情 ;产品设计定位？;服务质量定位; 美国希尔顿饭店集团调查： 顾客选择饭店的十大因素;9、要学生做的事，教职员躬亲共做；要学生学的知识，教职员躬亲共学；要学生守的规则，教职员躬亲共守。6月-216月-21Saturday, June 19, 2021 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。09:05:5209:05:5209:056/19/2021 9:05:52 AM 11、一个好的教师，是一个懂得心理学和教育学的人。6月-2109:05:5209:05Jun-2119-Jun-21 12、要记住，你不仅是教课的教师，也是学生的教育者，生活的导师和道德的引路人。09:05:5209:05:5209:05Saturday, June 19, 2021 13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。6月-216月-2109:05:5209:05:52June 19, 2021 14、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。19 六月 20219:05:52 上午09:05:526月-21 15、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。六月 219:05 上午6月-2109:05June 19, 2021 16、提出一个问题往往比解决一个更重要。因为解决问题也许仅是一个数学上或实验上的技能而已，而提出新的问题，却需要有创造性的想像力，而且标志着科学的真正进步。2021/6/19 9:05:5209:05:5219 June 2021 17、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。9:05:53 上午9:05 上午09:05:536月-21 2、Our destiny offers not only the cup of despair, but the chalice of opportunity. (Richard Nixon, American President )命运给予我们的不是失望之酒，而是机会之杯。二〇二一年六月十七日2021年6月17日星期四 3、Patience is bitter, but its fruit is sweet. (Jean Jacques Rousseau , French thinker)忍耐是痛苦的，但它的果实是甜蜜的。10:516.17.202110:516.17.202110:5110:51:196.17.202110:516.17.2021 4、All that you do, do with your might; things done by halves are never done right. ----R.H. Stoddard, American poet做一切事都应尽力而为，半途而废永远不行6.17.20216.17.202110:5110:5110:51:1910:51:19 5、You have to believe in yourself. Thats the secret of success. ----Charles Chaplin人必须相信自己，这是成功的秘诀。-Thursday, June 17, 2021June 21Thursday, June 17, 20216/17/2021 ? ; 顾客选择酒店的重要序位;质量管理 产品质量+服务质量 总查+标准暗访+投诉率+宾客评价; 关注竞争对手;您关注了吗？;经济型酒店品牌了解（1）;经济型酒店品牌了解（2）;经济型酒店品牌了解（3）;经济型酒店品牌了解（4）;经济型酒店品牌了解（5）; 我们要行动起来！;店长日常关注DMA;;店长日常工作关键点;店长日常工作关键点----诠释;报表计划模块：计划分析能力 现场督导模块：现场教练能力 会议管理模块：组织领导能力 培训管理模块：学习规划能力 团队建设模块：沟通