九字口诀搞定酒店客房清洁全流程纲要.docVIP

九字口诀搞定酒店客房清洁全流程纲要 九字口诀搞定酒店客房清洁全流程纲要 九字口诀搞定酒店客房清洁全流程纲要 林智酒店“九字口诀”客房洁净流程客房卫生洁净是客房的基本要求，对离店客人房间的清 扫，就是走客房的打扫。走客房打扫和程序能够用九个字来概 括：“进”、“撤”、“铺”、“洗”、“抹” “补”、“吸”、“检”、“灯”，详细内容以下： “进” 1）轻轻叩门三次，每次三下，报称“服务员或 Housekeeping”。 2）慢慢地把门推开，把“正在洁净牌”挂于门锁把手上，房门翻开着至工作结束为止。翻开电灯，检查有无故障。 3）把小垫毯放在洗手间门口的地毯上，洁净篮（或洁净小 桶）放在洗手间云石台面一侧。 4）把窗帘、窗纱拉开，使室内光芒充分，便于打扫。 5）翻开窗户，让房间空气流通。 “撤” （1）放水冲掉马桶内的污物，接着用洁净剂喷洒“两缸”：面盆、马桶。而后，撤走客人用过的“三巾”（面巾、方巾、浴巾）。 2）按序次检查衣柜、组合柜的抽屉，遗留物件应在第一时间交给前台。想方想法赶快交还给客人，并在卫诞辰报表上做好记录。 3）用房间垃圾桶收垃圾，假如烟灰缸的烟头还没有熄灭，一定熄灭后方可倒进垃圾桶，免得惹起火灾。 4）撤掉用过的杯具、加床或餐具。 5）清理床铺。将用过的床单撤走，放入洁净车一端的布草袋里。 “铺” 铺床分中式铺床与西式铺床，中式铺床比较简单，西式铺 床比较复杂，要求也比较高，为提升工作效率，当前本中心采纳中式铺床，有条件的状况下，最后能掌握西式铺床的技巧床铺好此后，应当先打扫洗手间，以便留必定的时间，等因铺 床而扬起的尘埃落下后，再用抹布除尘。“洗” 洗手间是客人最简单挑剔的地方，一定严格按操作规程进 行，使之达到规定的卫生标准。冲洗前要翻开抽风机，戴上手 套。 1）用洁净剂再次喷酒“两缸”。 2）办理纸篓垃圾。将旧剃刀片、碎肥皂、用过的浴液瓶、发液瓶、牙膏等扔进垃圾桶一同倒掉。 3）洗烟灰缸、香皂碟。 4）洗漱洗手盆，注意洗手盆水龙头上的污迹。 5）用洗浴喷头放水冲刷墙壁。 6）用有标志的毛球洗马桶、厕板和盖板。并要特别注意刷洁净坐厕的出水口、入水口，厕内壁和底座等。 （7）用干抹布抹干烟灰缸、香皂碟、抹面巾纸盒、卫 开关、插座、镜子、云石台、洗手盆及水龙头、面巾架、卷纸 架（卫生纸架）、电话、墙壁、洗手间门板等。 生间灯 8）用另一抹布抹坐厕及其水箱。 9）将抹洁净的垃圾桶放回原位，将抹洁净的烟灰缸摆回原处。 10）用专用的抹地布将卫生的地面抹净。洁净后的洗手间必定要做到整齐洁净、干燥、无异味、无脏迹、皂迹和水迹。 “抹” 1）从门外开始抹起至门、门的内外，并注意门把手和门后的安全图的抹拭。 2）按顺（或逆）时针方向，从上到下，把房间的家具、物件抹一遍，并要注意家具的底部及边角位均要抹到。●注意差别干、湿抹布的使用 如对镜子、灯具、电视机等设备物件应用干布擦抹；家具 软面料上的尘埃要用特意的除尘用具；墙纸上的尘埃切忌用湿抹布擦抹。 ●检查房内电器设备 在抹尘的过程中应注意检查电视机、音响、电话、灯泡等电器 设备能否有缺点，一经发现立刻报修，并做好记录。 ●除过干擦之外，房内设备、设备若有污迹或不圆滑，还要借 助于清洗剂等物件对家具进行清洗等项工作。 6.“补” 1）增补洗手间内的用品，按一致要求齐整摆放。 2）面巾纸、卷纸要折角，既雅观又方便来宾使用。 3）“三巾”按规定地点摆放齐整。 4）增补房内物件，均需按酒店要求规格摆放齐整。 5）增补杯具 房间物件的增补要依据酒店规定的品种数目及摆放要求补 充、补足、放好。注意商标面向客人。 7.“吸” 先把吸尘器电线理顺，插上电源，把吸尘器拿进房间才开机。 （1）先从窗口吸起（有露台的房间从露台吸起）。 2）吸地毯时要先逆纹，后顺纹方向推把。 3）吸边角位时，有家具阻拦的地方，先挪动家具，吸尘后复位。 4）吸洗手间地板。要注意变换拖把的功能，使其适合硬地板，地板有水的地方不可以吸，防备漏电和发买卖外。吸尘时要注意把藏在地板空隙里的头发吸走。 “检” 检就是自我检查。房间打扫完成，客房服务员应回首一下 房间，看打扫得能否洁净，物件能否齐备，摆放能否切合要求，洁净用品或工具能否有留下。最后，还须检查窗帘、窗纱能否拉上，空调开关有否拨到适合地点。 “灯”（登） 1）将房内的灯所有熄灭。 2）将房门轻轻关上。取回“正在洁净”牌。 3）登记进、离房的时间和做房的内容。