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第一章 茶楼规章管理制度
一、道德及职业素质
二、工作流程
三、考勤制度
第二章 岗位制度
一、大堂经理岗位职责
二、主管岗位职责
三、领班岗位职责
四、服务员岗位职责
五、收银员岗位职责
六、厨师岗位职责
七、保洁员岗位职责
第三章 奖罚制度
第一章 茶楼规章管理制
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