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有机合成材料
一、有机化合物
是否含有碳元素 无机化合物
有机化合物(不包括 CO、CO和 Na CO、CaCO等碳酸盐)
2 2 3 3
1、生活中常见的有机物
CH 4 (最简单的有机物、相对分子质量最小的有机物)、 C2H5OH(乙醇,俗名:酒精)、
CH 3COOH(乙酸,俗名:醋酸)、 C6 H12O6 (葡萄糖)、蔗糖、蛋白质、淀粉等
2、有机物数目庞大的原因:原子的排列方式不同
3、 有机物 有机小分子 如: CH4 、C2H5 OH 、CH3COOH、 C6H12 O6 等
(根据相对分子质量大小) 有机高分子化合物(有机高分子)如:蛋白质、淀粉等
二、有机合成材料
1、 有机高分子材料
(1)分类 天然有机高分子材料 如:棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶等
合成有机高分子材料 塑料
(三大合成材料) 合成纤维:涤纶(的确良)、锦纶(尼龙)、晴纶
合成橡胶
(2 )高分子材料的结构和性质
链状结构 热塑性 如:聚乙烯塑料(聚合物)
网状结构 热固性 如:电木
(3 )鉴别聚乙烯塑料和聚氯烯塑料(聚氯烯塑料袋有毒,不能装食品):
点燃后闻气味,有刺激性气味的为聚氯烯塑料。
(4 )鉴别羊毛线和合成纤维线:
物理方法:用力拉,易断的为羊毛线,不易断的为合成纤维线;
化学方法:点燃,产生焦羽毛气味,不易结球的为羊毛线;无气味,易结球的为合成纤
维线。
2、“白色污染”及环境保护
(1)危害: ①破坏土壤,污染地下水 ②危害海洋生物的生存;
③如果焚烧含氯塑料会产生有毒的氯化氢气体,从而对空气造成污染
(2 )解决途径
①减少使用不必要的塑料制品;
②重复使用某些塑料制品,如塑料袋、塑料盒等;
③使用一些新型的、可降解的塑料,如微生物降解塑料和光降解塑料等;
④回收各种废弃塑料
(3 )塑料的分类是回收和再利用的一大障碍
六大营养素:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水(无机盐和水可被人体直接吸收)
一、蛋白质
1、功能:是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料。
成人每天需 60-70g
2、存在:动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分
植物的种子(如花生、大豆)
3、构成:由多种氨基酸(如丙氨酸、甘氨酸等)构成
4、人体蛋白质代谢 氧化
摄入 胃肠道 尿素 +CO2 +H2O,放出热量
蛋白质 人体 氨基酸
合成
水解 人体所需各种蛋白质
5、几种蛋白质 ( 维持生长发育,组织更新 )
2+
(1)血红蛋白:由血红素 ( 含 Fe ) 和蛋白质构成
2 2
作用:运输 O 和 CO 的载体
血红蛋白 + O2 氧合血红蛋白
CO中毒机理:血红蛋白与 CO结合能力比与 O 结合能力强 200 倍,导致缺氧而死。
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