畜牧业经济管理绪论.pptxVIP

畜牧经济与管理 绪 论一. 畜牧业的特点和作用 二．畜牧业经济再生产的特点三．畜牧业经济与管理四．管理的基本理论五．本课程研究的对象、任务、方法六．畜牧业发展现状和我国畜牧业发展趋势 一. 畜牧业的特点和作用(一) 特点 畜牧业是为人们提供衣、食、用等基本生活资料的重要部门之一，包括动物的生产、加工和流通等领域。 畜牧业的主要特点有：?1、对于自然条件和经济条件有较大的适应性，即可以放牧，又可以舍饲。?2、保持合理的畜群结构，对加快畜牧业的发展十分重要，它的扩大再生产同各类畜禽内部的公畜、母畜、仔畜、幼畜的比例有十分密切关系。?3、畜牧业的基础是饲料，只有不断解决好饲料问题，才能加快畜牧业发展。?4、商品性很高，而产品又不便于运输而且易于腐坏。因此，要求收购、加工、贮藏、运输等方面密切配合。一. 畜牧业的特点和作用（二）畜牧业在国民经济中的地位和作用（二）畜牧业在国民经济中的地位和作用 1、提供肉、奶、蛋类等动物性食品，并为工业提供羊毛、山羊绒、皮、鬃、兽骨、肠衣等原料。 2、促进畜牧业投入品工业和畜产品加工业的发展，增加劳动就业机会。 3、为农作物生产提供有机肥料。 4、增加农民收入。 5、通过畜产品出口取得外汇。 6、促进广大牧区的经济和文化发展，加强各民族间的团结。 二．畜牧业经济再生产的特点二．畜牧业经济再生产的特点1.畜牧业生产是以第一性植物生产为基础的第二性生产；2