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常见的盐
第一课时
学习目标:
1.认识酸、碱、盐对人类生活与社会经济的重要性;
2.了解食盐、硫酸、烧碱、纯碱、氨水的主要用途;
学习方法:
阅读
重点、难点:
酸、碱、盐对人类生活与社会经济的重要性
回顾已知
在历史的学习中,你也知道了我国制碱工业的先驱和奠基人 的事迹,这里的碱是指 ;硫酸、盐酸均可与金属氧化物反应,生成可溶性的盐,因此可用于金属表面 ;新闻媒体经常报道一些建筑工地食堂由于把 误作食盐,用于烹调,多次发生食物中毒事件;
自学新知
化学工业上人们常说的“三酸两碱”是指
、 、 、 、 。
2.常见的酸、碱、盐,如硫酸、盐酸、烧碱、熟石灰、氨水、食盐、纯碱、小苏打、硫酸铜中,少量存在人体胃液中可帮助消化的物质是 、可用于食品、医药工业,是焙制糕点所用发酵粉的主要成分之一的物质是 、用于金属表面除锈的是 、有咸味,可用作调味品的是 、用于建筑业、可改良酸性土壤的是 。
课堂新知:
阅读课本了解酸碱盐对人类生活与社会的应用
化学家侯德榜
课堂小结:
本节主要内容
巩固基础
1下列物质的俗称与其化学式不相符的是( )
A.熟石灰Ca(OH)2 B.天然气CH4
C.小苏打 NaHCO3 D.纯碱NaOH
2某省西部太行山区有丰富的石灰石资源。高温煅烧石灰石得到生石灰,生石灰与水反应得到的熟石灰在工农业生产中用途很广。下列有关熟石灰用途的叙述中,不切实际的是( )
A.可作建筑材料
B.可改良酸性土壤
C.可除水壶中的水垢
D.可除硫酸厂污水中的硫酸
3鉴别下列各组物质,所选择试剂(括号内)错误的是( )
A.木炭粉与氧化铜(稀盐酸)
B.氢氧化钠溶液与澄清的石灰水(无色酚酞试液)
C.硬水与软水(肥皂水)
D.氯化铵与氯化钾(熟石灰)
4为了防止病虫害,农民厂对生产过程中的蔬菜喷洒农药。据有关专家介绍,用碱性溶液或清水浸泡冲洗蔬菜,可使残留在蔬菜大农药毒性降低。因此,买来的蔬菜在食用前可用稀的碱水或清水浸泡一段时间。浸泡蔬菜时可加入适量的( )
A.固体碳酸钠 B.食醋 C.白酒 D.白糖
5生活处处有化学,在实际生活中下列物质的用途与其化学性质无关的是( )
A.用稀盐酸除去水壶中的水垢
B.用木炭烤肉串
C.用熟石灰改良酸性土壤
D.用干冰进行人工降雨
提升演练:
⑴现有H+、OH-、NO3-、Fe3+ 四种离子,请写出它们可能组成的酸、碱、盐的化学式:酸 、碱 、盐 。
⑵根据表中示例填空:
类 别
物质
化学性质(方程式)
用途
酸
稀硫酸
金属表面除锈
碱
氢氧化钙溶液
氢氧化铝固体
治疗胃酸过多
盐
碳酸钙固体
我们的生产、生活与化学有着密切的联系,请你用C、H、O、Na、Cl五种元素中的一种或几种(可重复使用)写出符合下列要求的物质的化学式:
⑴当前农村大力推广使用的沼气的主要成份是 ;
⑵是一种有毒的气体,但可用于铁的冶炼的是 ;
⑶少量存在人的胃液中可帮组消化的是 ;
反思:
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