苹果脆片加工可行性研究报告.docx

PAGE PAGE 1 XXXX 县 XX 农产品开发有限公司 200 吨/年果蔬脆片加工项目 项 目 简 介 XXXX 县 XXXX 农产品开发有限公司 二 0 一 0 年 五 月 目 录 第一章 总 论1... 1.1 项目背景 1... 1.2 项目概括 3... 1.3 研究结论 6... 第二章 市场预测 8... 2.1 果蔬脆片的概念 8... 2.2 果蔬脆片的特点 8... 2.3 果蔬脆片的发展现状 9... 2.4 果蔬脆片的市场需求 9... 第三章 建设规模与方案 1..2. 3.1 产品方案 1 2. 3.2 建设规模 1 2. 第四章 项目选址 1 5. 4.1 项目所在地 1 5. 4.2 厂址建设条件 1 5. 4.3 社会环境概况 1 7. 4.4 建设用地分析 1 8. 第五章 技术方案 2 0. 5.1 生产技术方案 2 0. 5.2 产品质量指标 2 0. 5.3 公共工程方案 2 2. 第六章 环境影响评价与消防 2 5 6.1 环境条件调查 2 5. 6.2 施工期环境影响分析 2 5. 6.3 项目建成后环境影响分析 2 6 6.4 消防2..7.. 第七章 节能篇 2 9. 7.1 节能措施 2 9. 7.2 能耗计量措施 3..2. 7.3 效果分析 3 2. 第八章 组织机构与人力资源配臵 3 4 8.1 组织机构 3 4. 8.2 人力资源配臵 3 4. 8.2 员工培训 3 5. 第九章 项目实施计划 3 6. 9.1 项目建设期 3 6. 9.2 项目实施进度计划 3 6. 9.3 项目招标方案 3 8. 第十章 投资估算 4 0. 10.1 项目总投资 4 0. 10.2 资金筹措方案 4 2. 第十一章 财务评价 4 3. 11.1 评价依据 4 3. 11.2 基础数据与参数 4 3. 11.3 财务效益分析 4 4. 第十二章 社会评价 5 0. PAGE PAGE 10 第一章 总 论 项目背景 项目名称 XXXX 县 XXXX 农产品开发有限公司 200 吨/年果蔬脆片加工项目 项目承办单位概括 单位名称： XXXX 县 XXXX 农产品开发有限公司住 所： XXXX 县 XX 乡杜庄村 法人代表： 公司类型：有限责任公司 经营范围：农产品、土特产品、地产中药材、干鲜果品购销。 项目简介编制依据 1、项目简介编制的有关规定、国家有关政策，法律、法规。 2、国家发展和改革委员会 —— 《国家发改委关于加强固定资产投资项目节能评估和审查工作的通知》 3、《建设项目经济评价方法与参数》 （第三版）。 4、XXXX 县 XXXX 农产品开发有限公司 200 吨/年果蔬脆片加工项目项目简介编制委托书。 5、XXXX 县 XXXX 农产品开发有限公司提供的相关基 础资料。 项目提出的理由与过程 果蔬脆片是近年来研究开发的一种果蔬风味食品，由于其保持了原蔬菜水果等的色、香、味并有松脆的口感、低脂肪、低热量、高纤维，富含维生素和多种矿物质，不含人工合成添加剂，携带方便，保存期长等特点，在国外市场上广大消费者欢迎。果蔬脆片是以多种新鲜水果、蔬菜为原料在真空低温状态下瞬间油炸而成的一种果蔬方便食品。由于在低温条件下操作，能大大减少天然色素与芳香物质的损失， 抑制微生物和酶的有害作用，充分保持蔬菜原有的色泽与香味。食之味道鲜美，风味各异，酥脆可口，老少皆宜，被食品界誉为二十一世纪的天然食品和太空食品。 本项目建设地点位于 XXXX 县。 XXXX 县，山场广阔， 林果资源丰富。 XXXX 大枣在全国 360 多个大枣品种中是唯一的自然三倍体品种，具有个大、皮薄、肉厚、拉丝长等特 点，是我国著名的七特产品和传统的出口商品之一，获昆明世博会金奖，北京农博会名牌产品称号，国内外享有盛名。另外，。XXXX 核桃都具有上乘的品质。以大枣、核桃为主 的林果资源， 是 XXXX 独特的、广泛的、长远的优势。 XXXX 县是农业大县，红薯、南瓜等蔬菜资源丰富。为了更好地保 持果蔬食品的原色、原味以及发挥 XXXX 县独特的资源优势， XXXX 县 XXXX 农产品开发有限公司决定新建 200 吨/ 年果蔬脆片加工项目。 项目概括 项目建设地点 本项目拟建地点位于 XXXX 县 XXXX 乡杜庄村。 建设规模与目标 本项目规划用地 10000 平方米，建筑面积 4750 平方米， 其中生产车间建筑面积 1680m2,库房 1750m2,主要间建构筑物详见下表。 项目建设内容 序注表 序 注 号 名称 占地面积 建筑面积 结构形式 备 （ m2） (m2) 1 车间 1680 1680 砖混