养殖技术资料_龙虾养殖技术.pdfVIP

第一章 概论 淡水小龙虾，中文学名为克氏原螯虾，英文名称为红沼 泽螯虾，因其形态与海水龙虾相似，故在国际上又被称为淡 水龙虾，在我国的称呼繁多，如淡水小龙虾、淡水龙虾、龙 虾、蜊蛄、螫虾、克氏螯虾、克氏原螯虾等。实际上，它是 淡水螯虾家族中的一个中、小型种类。 淡水螯虾是淡水甲壳动物中个体最大的一个类群， 是淡 水生物群落中一个重要的组成部分。在水环境中，淡水螯虾 对于能量转换和生态平衡起着十分积极的作用，