电大一村一--养禽技术期末考试复习参考知识总结.docVIP

PAGE PAGE 1 《养禽技术》期末复习参考 一、名词解释 1．繁育体系：是将纯系选育、配合力测定以及种鸡扩繁等环节有机结合起来形成的一套体系。在杂交繁育体系中，将育种工作和杂交扩繁任务划分给相对独立、而又密切配合的育种场和各级种禽场来完成，使各部门的工作专门化。家禽杂交繁育体系的建立，决定了现代养鸡生产的基本结构。P10 2．配合力：指一个品种（品系）和其他品种（或品系）杂交产生杂种优势的强度。P11 3．强制换羽：是指采取如停水、绝食和控制光照强制措施，给鸡以突然应激，造成新陈代谢紊乱，营养供给不足，促使鸡迅速换羽后快速恢复产蛋的一种措施。P93 4.封闭式鸡舍：又称无窗鸡舍，鸡舍四壁无窗(除应急窗外)，隔绝自然光源，完全是用人工光照和机械通风。 5．均匀度：是反应鸡群的优劣和鸡只生长发育一致性的标准。均匀度(U)＝样本平均体重±10%范围内的鸡数÷抽测鸡数×100%　　　　　P77 6．家系：由1只公禽和若干只母禽交配繁育的后代群体称为1个家系，一般一个家禽家系内的个体之间是全同胞或半同胞的关系，也称混合家系。　P10 7．开放式鸡舍：是依靠空气自由通过鸡舍进行通风。光照是自然光照加人工补充光照。开放式鸡舍主要有两种。一是有窗鸡舍；二是卷帘简易鸡舍。 8.必需氨基酸：是动物本身不能合成或合成的数量不能满足动物需要，必需由日粮中供给的氨基酸。P48 9.伴性遗传鉴别法：是利用某些伴性基因交叉遗传的特点，用于初生雏鸡的雌雄鉴别的方法。127 10.金银羽自别雌雄：银色羽基因S和金色羽基因s是位于性染色体的同一基因位点的等位基因，银色羽S对金色羽s为显性，所以用金色羽公鸡和银色羽母鸡交配时，其子一代的公雏均为银色，母雏为金色。这种雌雄鉴别方法叫金银羽自别雌雄法。128 11.配套系：为了利用杂种优势，在杂交繁育体系中需要有几个系配套使用，商品代家禽通常是2个或2个以上纯系杂交后的产品。由于各系在配套系中的位置决定了对后代的影响程度，所以每个系的育种目标不完全相同。这些纯系通过配合力测定，筛选出符合商品生产的纯系组合，推向市场，这一特定的纯系组合称为配套系。P11 12.预防接种：是将生物制品接种到家禽体内，使之产生对传染病的抵抗力，达到预防传染病的目的。P168 13.半同胞：同父不同母生产的后代，后代之间的关系为半同胞关系。P10 14.饥饿法人工强制换羽：是采用停水、绝食和控制光照等措施，使鸡群的生活条件和营养产生剧烈变化，是传统的强制换羽方法。94 15.适时性成熟：指鸡群在性成熟时体重达到该品种的体重标准，胫长达标。P77 16.“封门”：照蛋时蛋小头看不到发亮的部分，俗称“封门”。P118 17.祖代：用于生产父母代种禽的种禽称为祖代。P11 18.全同胞：同父同母所生产的后代，后代之间的关系为全同胞关系。P10 19.曾祖代：用于生产祖代种禽的种禽称为曾祖代。通常曾祖代和纯系为同一遗传素质的群体。P11 20．限制性氨基酸：饲料中最容易缺乏的氨基酸称为限制性氨基酸。P49 21.死精率：答:通常统计头照时白壳蛋6胚龄，褐壳蛋10胚龄的死精蛋数占受精蛋的百分比。 22.适时性成熟：答:指鸡群在性成熟时体重达到该品种的体重标准，胫长达标。一般通过限饲和光照控制使鸡适时性成熟. 23.必需氨基酸：必需氨基酸是动物本身不能合成或合成的数量不能满足动物需要，必需由日粮中供给的氨基酸。 24.鸡群的均匀度：是反应鸡群的优劣和鸡只生长发育一致性的标准.均匀度 25.饥饿法：人工强制换羽又称畜牧学法人工强制换羽是采用停水、绝食和控制光照等措施,使鸡群的生活条件和劳养产生剧烈变化，是传统的强制换羽方法。 26.免疫接种：免疫接种是指将抗联(疫苗、菌苗〉通过滴典、点眼、饮水、气雾或注射等途径，接种到鸡体内，这时鸡体对抗原产生一系列的应答，产生一种与特定抗职相对应的特异物庾，称之为抗体，当再遇到特定病原浸人鸡体时,抗体就会与之发生特异性结合，从而保障鸡只不受感染，也就是通常所说的有了免疫力， 27.必需氨基酸：答:必需氨基酸是动物本身不能合成或合成的数量不能满足动物需要,必需由日粮中供给 的氨基酸， 28.开放式鸡舍：答:是依联空气自由通过鸡舍进行通风，光照是自然光照加人工补充光照丨开放式鸡舍主要有两种，有窗鸡舍和卷帘简笏鸿舍， 29.祖代：用于生产父母代种禽的种禽称为祖代 ?二、填空题 1.?鸡舍通风按通风的动力可分为__自然通风_、_机械通风_和_混合通风_三种。P45 2.?肉鸡的饲养方式主要包括_落地散养_、_离地网上平养_、_混合地面饲养_和?_笼养_四种。P31　　 3.?孵化阶段的管理主要包括_入孵__、_凉蛋_、_照蛋_和__落盘（移盘）__四部分。P121－122 4.?蛋黄由?_胚珠_、_卵黄体_