速冻食品企业安全生产设备设施风险分级管控清单.pdf

速冻食品企业安全生产设备设施风险分级管控清单 风险点 检查项目 不符合标 管控措施 评价 风险 管控 责任 标准 准情况及 工程技术措 管理 培训教育 个体防护措 应急处 责任人 编号 名称 序号 名称 级别 分级 层级 单位 后果 施 措施 措施 施 置措施 2、管 理措 4、应急 施：制 3、培训教 处置措 定安 育措施： 施：发生 全操 刀具应牢 组织员工 紧急情 1、工程技术 作规 固、无松动、 机械伤害 况立即 斩拌刀、 低风 机械伤害，措施：配备刀程，岗 生产 1 无损伤；在 5 应急处置 对伤者 班组 班组长 绞肉刀 险 人身伤害 具专用放置 位自 车间 使用期限内 及刀具使 进行现 车； 检，并 使用 用安全注 场急救， 上墙 意事项培 严重者 公示， 训； 送医救 张贴 治。 警示 标识； 2、管