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食品安全管理制度
为加强我单位食品安全管理，根据《食品安全法》等有关规定，特制订本制度。
一、 从业人员的健康及卫生制度
一、食品管理人员、从业人员必须掌握有关食品的卫生基本要求。食品管理人员应对员工进行有关食品卫生的培训工
作，进行以《食品安全法》及其配套规定为基础的相关业务知识进行培训。
二、食品从业人员无论新参加工作或临时参加工作，都必须进行健康检查，取得健康证后方可上岗。
三、食品从业人员每年必须进行至少一次健
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