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第十二章 生产技术文件 服装生产技术文件是服装生产及产品检验的技术标准。 建立服装生产技术文件，可使服装生产符合产品的规格设置和质量要求，合理利用原材料，降低成本，缩短产品设计和生产周期，高效率地进行生产经营活动得到保证。 服装生产技术文件可以包含以下四个方面： （1）生产总体设计技术文件； （2）生产工序技术文件； （3）质量标准技术文件； （4）技术档案。 第十二章 生产技术文件第一节 生产总体设计技术文件第二节 生产工序技术文件第三节 质量标准技术文件第四节 技术档案第一节 生产总体设计技术文件 生产总体设计包括两大部分，即服装厂规模和生产品种。其主要内容有：（1）产品的种类和数量（总产量、日产量、班产量）; （2）产品的生产时间;（3）劳动员工数量配置（裁剪、缝纫、整烫）；（4）所需加工工具和设备的配置；（5）工序编成效率；（6）设计生产流水线。生产总体设计表 设备配置表 第二节 生产工序技术文件 一、服装加工工艺流程图与工艺单二、工艺卡一、服装加工工艺流程图与工艺单 生产工序技术文件通常有服装加工工艺流程图（包括工艺单）、工艺卡两种。在生产工序技术文件中必须详细地说明服装制造加工过程中的具体程序、质量要求，并标明各道工序所采用的机器及所需的定额时间。 服装加工工艺流程图是图示服装生产工序的技术文件，它是制订生产工艺的基础，也是安排流水线和配备人员以及准备和安装工艺设备所必需的技术资料。 衬衫加工流程图 衬衫加工工艺单 衬衫加工工艺单 二、工艺卡风衣衣领工艺卡 第三节 质量标准技术文件 “服装标准”是由国家标准总局颁布的全国服装统一标准，是衡量服装产品质量的基本文件。但由于各地区对服装的要求不相同，因此，对于“标准”中未规定的具体细节，各地可自订一些补充标准或高于“标准”的企业标准，以及工艺操作质量标准。 服装标准通常由国家标准、行业标准、企业标准、内控标准等组成。 领头部位 袖子部位 止口部位 肩摆缝部位 袋部位 整件外形要求1.外形质量要求2.操作质量要求男式衬衫的企业质量标准：领头部位袖子部位止口部位肩摆缝部位袋部位3.规格质量要求 第四节 技术档案 建立技术档案是服装工业企业技术部门必须进行的经常性工作。建立技术档案可以帮助企业健全和完善管理体制，企业技术部门也可借鉴已生产的各类产品的设计加工的技术资料，开发产品、新工艺，加快生产周期，提高经济效益。 纵观全国服装企业已经建立的技术档案，大致包含以下一些内容：设计图、内（外）销订货单、生产通知单、原辅料明细表、原辅料测试记录表、工艺单、板样复核单、排料图、原辅料定额单、工序定额表、首件封样单、产品质量分检表、成本单、报验单、软纸样。 技术档案 技 术 档 案 名称___________________________ 地区______________ 品号_________ 合约内/外__________编号_________ 保管期限___________密级_________ 厂名__________________________ 日期______________________________卷内目录 各类技术档案的具体内容及建立方法（一）设计图 技术档案中的设计图是指服装款式的白描图。通常，白描图包括服装正视图、背视图。如果有些款式用正面图、背面图不能完全表达服装外形，可根据具体情况增加侧视图或部件分解图。对于技术档案的设计图，要求其正视图、背视图突出服装的工艺特征。（二）内/外销订货单 订货单有外销和内销两种。两种订货单都是根据客户的要求拟制。 （二）内/外销订货单（三）生产通知单生产通知单，有的也称生产任务单，由服装厂计划部门提供。计划部门根据内/外销订货单制定生产任务单，并将其送交生产部门。生产部门则依据生产任务单安排生产。（四）原辅料明细表（五）原辅料测试记录表（六）工艺单工艺单可参照第二节生产工艺技术文件。（七）板样复核单 板样复核通常由服装厂质量检查部门承担。板样复核主要是尺寸的复核，即复核样衣与板样的差异。 (八) 排料图 技术档案中的排料图属于一级排料，就是每一规格样衣排料图。二级排料是生产部门按硬板样多件套排的排料图。（九）原辅料定额表（十）工序定额表 工序定额表工作时企业管理的一项重要基本工作。工序定额分为四个方面：裁剪工种工序定额标准，缝纫工种工序定额标准，锁钉工种工序定额标准，整烫、包装工种工序定额标准。工序定额表的建立（1）裁剪工种工序定额标准 ①面料部分原料：素色毛料四条套排（1）裁剪工种工序定额标准②腰衬部分原料：白衬一幅十二条排料③开包编号部分（2）缝纫工种工序定额标准（2）缝纫工种工序定额标准（3）锁钉工种工序定额标准（4）整烫、包装工种工序定额标