中医食疗技术.docxVIP

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中医食疗 药食结合是中医的传统疗法, 为综合治疗中的一种重要方法。它是以中医的阴阳五行学说、 脏腑经络学说为基础,结合本草学原理,采用辨 证论治的理论进行调整补养的治疗方法。中医学 认为,人体是一个有机的整体,人与自然界也是 一个有机的整体,人体内阴阳平衡、气血调和, 才能保证人体的健康。人生活于自然界,禀受天 地阴阳之气而生,应与自然界的气候、环境的变 化相适应。如果由于气候的异常变化、过度的劳 累、精神压力大、饮食不节制等诸多因素使气血、阴阳的平衡失调而又不能自行恢复时,人就会产 生疾病。同样生于大自然的各种动、植物也禀受 天地阴阳之气而生,具有四气、五味。与药品的 药性一样,食物也具有

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