《细胞中的无机物》优秀教案.docVIP

PAGE1 / NUMPAGES4 第5节 细胞中的无机物 一、教学目标： 知识与能力目标 1．通过观看细胞中的水相关图片、视频，对比不同生物、同种生物不同年龄的含水量，结合教师讲解，能够说明水在细胞中的存在形式和作用。 2．通过观看细胞中的无机盐相关视频，结合无机盐对生物作用的具体实例，能够说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。 学科素养 1.基础知识（水和无机盐分别在细胞中的存在形式及作用）； 2.基本技能（通过阅读、搜索、整理、归纳生活中遇到的有关水和无机盐的信息。通过对获得的资料相互交流，锻炼了语言表达能力，培养了合作互助的能力）； 3.基本思想（通过生物大分子以碳链为骨架的学习，树立节约和保护有限的水资源、关注人类健康的观念。）； 4.基本活动经验（参与小组合作与交流，培养学生自主、探究、合作式的学习方式）。 教学重难点 1、教学重点：水和无机盐在细胞中的存在形式和作用。 2、教学难点：水的存在形式，结合水与自由水的区别。 学情分析： 在必修1第二章中的前几节学生已经学习了细胞中的元素以及细胞中的蛋白质、核酸、糖类等有机物，关于“水和无机盐在细胞中的存在形式和生理作用”，学生的生活经验丰富可以通过提问和对话的教学方式，引导学生自己说出现象，分析所反映的知识点。学生在资料分析方面较为薄弱，所以本届将材料以文字叙述，图片展示等形式表现出来，以达到提高学生资料分析的能力，重在引导归纳。 二、教学过程： 导入：多媒体展现“农夫山泉”成分的图片，引导学生回答： （1）这瓶饮料中含量最多的是什么？ （2）剩下的哪些属于无机盐？这些无机盐有什么作用呢？ 引发学生对本节课知识内容学习的好奇心和兴趣。 （一）细胞中的水 播放视频《水与生命》感受水与生命起源，水与人的密切关系。 体会为什么水是构成细胞最多的化合物。 1、生物体中水的含量特点 （1）屏幕展示：几种不同生物水含量表(如下) 生物 水母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类 高等植物 质量分数/% 97 80-85 78 65 90 60-80 提出问题：由表格内容你能得出什么结论?引导学生回答 得出结论1：不同生物体含水量不同。 （2）呈现几张幼儿老年人以及人一生不同时期体内含水量的图片 提出问题：在不同的生长发育时期，含水量有何特点？ 展示课本上的关于幼儿，男性女性体内含水量图片 提出问题：女人是水做的，男人不是水做的吗？ 培养学生以辩证的思维和科学的眼光看待问题的习惯。 得出结论2：同一生物在生长发育的不同时期，含水量也不同。 （3）多媒体展示人体不同器官组织含水量的数据： 组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心脏 血液 质量分数/% 10 22 76 79 83 提出问题：由表格内容你能得出什么结论? 得出结论3：在不同的组织、器官中，水的含量也不相同。 小结水在生物体中的含量特点。 设问：心脏是坚实的，血液是流动的，但从表面上看,两者的含水量仅相差4%,这是为什么呢? 以引出下一问题 2、水的存在形式 学生阅读课本回答水的存在形式以及含量。 3、水的功能： 引导学生阅读课本文字完成结合水及自由水的功能。 设问：生物体内和细胞内的自由水及结合水的含量是不是固定不变的呢？ 引出： 4、自由水和结合水的关系 ①在代谢旺盛的细胞中，一部分结合水会变成自由水，自由水/结合水的比值也会_____。 ②在代谢弱的细胞中，一部分自由水就会变成结合水，自由水/结合水的比值就会_____。 小练习： 判断：以下实例中水主要以什么形式存在？ （A）切西瓜时流出的瓜汁水 （B）鸡蛋清里的水 （C）新鲜小麦种子晒干时丢失的水 （D）晒干后的种子烘烤后，试管壁上的水 （E）糨糊中的水 以初中所学种子燃烧的实验引导出无机盐的学习 （二）细胞中的无机盐 1、学生自主完成导学案中无机盐的存在含量的问题。教师强调。 2、无机盐的功能： （1）多媒体展示可能中叶绿素和血红蛋白的图片以及缺碘引起大脖子病的图片 提出问题：①为什么缺铁会导致贫血？ ②植物缺镁会影响光合作用，为什么？ ③现在有许多食盐都是加碘的，为什么要在食盐中加碘？ 学生讨论回答 综合以上得出无机盐的功能1：细胞中某些化合物的重要组成成分 （2）向学生说明缺钙，钙过多以及缺硼对生物造成的危害，引导学生得出无机盐的功能2：维持细胞和生物体的生命活动 （3）补充生活实例剧烈运动腿酸但是pH相对稳定，肠炎要补充盐水等。 引导学生讨论得出无机盐的功能3：维持细胞的酸碱平衡和渗透压（水盐平衡） 小结：总结这节课中水和无机盐对细胞生命活动的影响，并结合前面四节所学内容引导学生体会细胞中的各种元素和化合物构成生命系统的物质基础。 练习巩固： 结束语：展现非洲儿童取水图片以及珍爱水资源的宣传标志，让学生在学习了知识的基础上，认识到我们地球上淡水资源的匮乏，以引导学生建