某餐饮公司督导工作流程培训教材.pptx

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督导工作流程 ;一、目的: 通过对督导工作流程的调研评估和重新设计优化,使督导工作更清晰、规范、高效。督导工作方向能够最优指向KPI,从而体现更高价值。;二、相关概念:(举例:筹建中心流程价值流分析) 增值时间; 非增值时间; 管理价值流. ;流程图与价值流图建立思路介绍:;三、工作目标: 得到标准的增值时间/非增值时间 建立清晰完整的工作流程图与管理价值流图 优化后顾客满意度、增值/非增值均比前有提升 督导工作在需要的地方体现价值,清除不增值、冗余、无效率的环节 ;督导工作流程总体计划;小组成员: 样本提取: 每日行程日志(4月15日~5月15日一整月);工作步骤;6;S管理流程工作计划;S管理现状流程图 ;S管理现状流程说明;S管理现状流程价值流图 ;利润管理流程工作计划; 利润管理现状流程图 ;利润管理现状流程说明;利润管理现状流程价值流图 ;QSC管理流程工作计划;QSC管理现状流程图 ;QSC管理现状流程说明;QSC管理现状流程价值流图 ;人才管理流程工作计划;人才管理(测评、辅导)现状流程图;人才管理现状流程说明;人才管理(测评、辅导)现状流程价值流图 ;“其他工作”流程工作计划;其他工作现状流程图;其他工作现状流程说明;其他工作现状价值流图;流程改善机会点; 五、流程管理项目实施路线图 ;9、春去春又回,新桃换旧符。在那桃花盛开的地方,在这醉人芬芳的季节,愿你生活像春天一样阳光,心情像桃花一样美丽,日子像桃子一样甜蜜。7月-217月-21Sunday, July 18, 2021 10、人的志向通常和他们的能力成正比例。05:29:4305:29:4305:297/18/2021 5:29:43 AM 11、夫学须志也,才须学也,非学无以广才,非志无以成学。7月-2105:29:4305:29Jul-2118-Jul-21 12、越是无能的人,越喜欢挑剔别人的错儿。05:29:4305:29:4305:29Sunday, July 18, 2021 13、志不立,天下无可成之事。7月-217月-2105:29:4305:29:43July 18, 2021 14、Thank you very much for taking me with you on that splendid outing to London. It was the first time that I had seen the Tower or any of the other famous sights. If Id gone alone, I couldnt have seen nearly as much, because I wouldnt have known my way about. 。18 七?? 20215:29:43 上午05:29:437月-21 15、会当凌绝顶,一览众山小。七月 215:29 上午7月-2105:29July 18, 2021 16、如果一个人不知道他要驶向哪头,那么任何风都不是顺风。2021/7/18 5:29:4305:29:4318 July 2021 17、一个人如果不到最高峰,他就没有片刻的安宁,他也就不会感到生命的恬静和光荣。5:29:43 上午5:29 上午05:29:437月-21

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