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企业员工餐厅采购管理系统规章制度 企业员工餐厅采购管理系统规章制度 PAGE / NUMPAGES 企业员工餐厅采购管理系统规章制度 适用文档 酒店食品安全采买管理制度 为规范原资料的采买程序、节俭采买成本、增强食品安全管理 ，特拟订本制度。 第一条 基根源则 １．清廉自律，严格供给商选择、评论、甑选以保证供给商供货质量，办理好与供给商的关系，不接受供给商礼金、礼物和宴请； ２．严格恪守采买规范流程，按流程做事，能实时按质按量地采买到所需物件，在知足公司需求的基础上最大限度降低采买成本； ３．增强采买的事先管理，成立完美的设施价钱信息档案，做好采买有关文档的存档、备份工作，以有效地控制和降低采买成本并保证采买质量； ４．全部采买 , 一定事先获取赞同 . 未经计划并报审察和赞同，除急购外不得采买，或许结果自负； ５．凡拥有共同特征的物件，尽最大可能以集中办理采买，能够审定物件项目，通知部门提出请购，而后集中办理采买； ６．采买物件在条件同样的前提下应在正在发生业务或已确认的供给商处购置， 不得任意更改供给商； ７．科学、客观、仔细地进行收货质量检查； 第二条 供货商确实定原则 1．初选供货商：要深入仔细的进行市场观察，要从所在城市找出三家以上 有代表性的供货商， 进行综合观察， 在观察中要重点认识供货商的实力， 专业化 程度，货物根源，价钱、质量极其当前的供货状况。 2．试用供货商