公司食堂管理方案.docx

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2021-07-31 发布于天津
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公司食堂管理方案公司食堂管理方案文件编号月年版本号公司食堂管理方案修改号页次编制会签审核批准发布日期实施日期食堂管理方案试行编制行政人事部二二年一月目录食品质量安全方针与目标人员编制图食堂营运模式年营运利润测算年工作计划食堂营运流程图人员构成及岗位职责管理规定总则食堂卫生制度食物中毒及其预防厨房急救预防安全防火制度就餐管理制度采购验收管理制度厨房考核制度财务管理规定食品质量安全方针与目标一食堂方针顾客至上质量为本分享真健康二食品质量安全目标客户满意度分食物中毒事故客户合理投诉类别涉及内容控制目标

公司食堂管理方案公司食堂管理方案文件编号: 月 2020 年 4 版本号： A 公司食堂管理方案修改号： 1 页次： 1.0 编制：会签：审核：批准：发布日期：实施日期：食堂管理方案（试行）编制：行政人事部二O—二年^一月目录 TOC \o "1-5" \h \z \o "Current Document" 1、食品质量、安全方针与目标 P2 2、人员编制图 P3 3、食堂营运模式 P4-5 \o "Current Document" 4、 2013年营运利润测算 P6-7 5、 2013年工作计划 P8 \o "Cu