幼儿园伙食委员会会议记录表.pdf

永宁县金太阳礼仪幼儿园伙食委员会会议记录表 时间： 出席会议人员： 主持人： 会议议题：确定伙委会家长，制定本年度伙食安排计划 会议记录： 1、各班级确定伙委会家长、宣布伙委会职责 2 、确定伙委会家长名单（各班两位） 班级： 家长姓名： 电话： 3、每月 3 日向家长公布灶房开支明细，请伙委会家长监督配合。 4、听取伙委会家长的建议，做好沟通，将幼儿膳食合理，保证幼儿的 健康成长 备注： 1. 由负责召开膳食委员会会议的人员记录； 2. 会议议题：简单注明主要讨论及需解决的问题； 3. 会议记录：围绕会议议题讨论的主要内容进行记录，并标明发言人。 伙食委员会工作简介 （一） 伙委会成员的构成 伙委会由园长或分管园长、保健人员、保教人员代表、炊事人员代表、财务人员等 组成，每月召开会议一次，必要时随时开，有专门的记录和到会代表名单、讨论的议题 等。 （二） 伙委会的职能 1. 伙委会成员能简单地懂得儿童营养的基础知识，掌握每月伙食的收支情况，并能 深入班级、厨房了解幼儿的进餐情况和炊事人员的实际操作能力。 2. 监督幼儿园的饮食卫生安全工作，做好防止食物中毒、防盗、防腐工作。 3. 师生伙食严格分开，饭、菜、汤均分开烹饪、分开核算， 并有明细的教师伙食账目。 由伙委会负责监督。 4. 每月定期向家长公布伙食账目。 5. 保证幼儿食谱多样化、不单调、不重复、要求平衡膳食、荤素搭配、精细搭配、软 硬搭配，不能一天吃得多，一天吃得少。 6. 对伙委会会议第一次提出的问题是否得到解决进行追踪，直至问题得到解决。