生产系统与生产运作管理.ppt

主讲人:XX :XXXX;人生观念转变: 1.和气生财取代你死我活 2.以人为本取代金钱万能 3.诚信乃成功第一要素取代惊人胆魄惊人才能 4.谁动了我的奶酪取代是太阳总会升起的盲目乐观 5.大公司规模小公司管理,现金/顾客/周转模式取代大而全大而威模式;6.把产品做好取代宏伟大计 7.放眼世界,经营全球化取代内部相互残杀 8.三十六行行行出状元取代学而优则仕 9.团队\放权\监督\制约取代疑人不用,用人不疑 10.学无止境,奋斗不息 11.家庭需要经营;研究对象、研究内容与研究方法 生产系统与生产管理 生产/运作分类 生产与运作过程的组织 生产/运作管理的历史发展;第一节 研究对象、研究内容与研究方法;基本职能(Basic Functions) · 生产/运作(Production/Operations) 生产/运作是与生产产品或提供服务直接关联的一组活动，是任何一个社会组织的最基本的职能。 生产/运作是社会组织将其输入转化为输出的过程。 ? 根据输出物的特性，将其分为两种形式的生产： 物质产品的生产(goods-oriented, tangible products) 服务性产品的生产(service-oriented, intangible products) · 理财 (financing) · 营销 (Marketing) ;其它职能 采购(Purchasing) 供应(Supplying) 公共关系(Public Relations) 设备管理(Maintenance) 工业工程(Industrial Engineering) 人力资源管理(Personnel) ;2、研究内容 1)、各种类型组织内部运作的计划、组织、协调、指挥、控制。 2)、各种类型组织之间的协调管理。 如供应链管理、虚拟企业管理等。 3、研究方法 定量分析与定性分析、理论分析与案例分析相结合的研究方法。;1.生产的概念 ?将生产要素转换成具有一定价值与效用的社会财富的活动。由政治经济学 而来 生产中投入的资源叫做生产要素。根据其在生产中的作用不同，生产要素可分成四类：生产对象 ,生产手段，劳动力，生产信息 生产中产出的财富通常有两类：有形的产品和无形的服务 ;生产活动具有如下特征： 1)生产需要投入一定资源，经过某种转换过程，实现价值增值； 2)生产包括有形产品的生产，也包括无形产品的服务； 3)产出可以满足一定社会需要，具有一定使用价值。 ;生产??统:国际生产工程学会曾对生产系统作过如下定义：生产系统是生产产品的制造企业的一种组织体，它具有设计、加工、销售、交货等综合功能，并有对其提供服务的研究开发功能。 ?生产系统是由生产过程与管理过程组成的有机整体，生产过程完成将投入转换成产出的过程，管理过程则为生产过程制定目标、实施计划、控制进程。 ?除了企业内部将投入转换成产出部分外，生产系统还包括供应商和用户。供应商以一定的价格按时，按质，按量向生产系统提供各种投入品，对生产系统的正常运行提供物质保证，用户是产出品的消费者，并为生产系统提供产品需求的信息，对生产系统的正常运行同样必不可少。 ?生产系统的运行可表现为三个流程：物流、信息流和资金流;?运作术语的产生 传统的管理学科是在工业化社会诞生的，它主要研究制造业中有形产品的生产，制造业与服务业既有共同的特征，又有许多不同之处，传统制造业生产的概念已无法适应服务业发展的需要，于是西方管理学界运用运作概念将制造业生产概念扩展到服务业，这样就产生了生产与运作两个术语，生产对应于制造业，运作对应于服务业。;.运作系统;生产系统的简化模型; 转换的类型;;2.现代生产运作的基本特征 (一)重视科学技术的应用(二)生产运作模式以多品种、小批量为主 (三)生产运作系统的柔性化(四)追求“绿色”生产;3.生产运作管理的概念与内容 概念:是对生产活动进行的计划、组织、协调和控制的总称。 内容: 生产运作系统设计:产品和服务设计,生产流程选择, 生产能力规划, 设备与设施布置, 岗位与工作设计 生产运作系统运行管理: 生产计划,库存管理,物料需求计划,生产作业计划,项目管理,质量控制,物流管理（后勤管理） ;在制品库存;4、生产运作管理的目标 ??????高效、低耗、灵活、准时地生产合格产品和提供满意服务。 高效率:迅速满足用户的需要,订货提前期短 ????? 低成本(低耗):同样数量和质量的产品,人力、物力和财力的消耗最少 ????? 高柔性(灵活)：能很快地适应市场的变化，生产不