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事业单位招聘必看题库知识点《科技生活》(2021年最新版)
1、单项选择题我们吃米饭咀嚼的时间久了会产生甜味,这是由于咀嚼米饭久了产生了何种物质?_____。A: 麦芽糖B: 淀粉C: 蔗糖D: 葡萄糖 参考答案: A 此题说明:A【解析】米饭中的主要成分是淀粉,咀嚼米饭时,唾液的作用特别重要。唾液中含有一种助消化的淀粉酶,能使食物中的淀粉变成麦芽糖,从而产生甜味。故此题选A。2、单项选择题世界卫生组织对安康的阐述是_____。A: 无痛、无伤、无残B: 机体无疾病和衰弱C: 躯体安康和心理安康D: 道德安康及社会适应 参考答案: C 此题说明:C【解析】世界卫生组织所阐述的安康是“不仅是躯体没有疾病,还要具备心理安康、社会适应良好和有道德〞。即包括躯体安康和心理安康两个方面。此题选C。3、单项选择题磁悬浮列车是一种利用磁极间的_____运作的高科技交通工具。A: 电磁体B: 引导磁体C: 吸引力和排挤力D: 电流 参考答案: C 此题说明:【解析】磁悬浮列车是一种靠磁悬浮力〔即磁的吸引力和排挤力〕来推动的列车。由于其轨道的磁力使之悬浮在空中,行走时不需接触地面,因此其阻力只有空气的阻力,所以磁悬浮的最高时速很快。此题选C。4、单项选择题温室效应将引起全球气温上升,导致气候异样、海平面上升、生态恶化。引起温室效应的最主要的气体是_____。A: 氮氧化合物B: 二氧化碳C: 臭氧D: 氟利昂 参考答案: B 此题说明:【答案】B5、单项选择题熬骨头汤时,为进步骨头中钙质的溶解度,可参加少量_____A: 盐B: 酱油C: 醋D: 料酒 参考答案: C 此题说明:【答案】C。解析:骨头中的钙主要以磷酸钙的形式存在,而磷酸钙难溶于水,易溶于酸性物质,所以为了进步钙质的溶解度就可以加点醋。6、单项选择题以下生活常识中表述不正确的选项是_____A: 刚煮熟的鸡蛋放人冷水中一小段时间更简单剥壳B: 冬季气温降低时往冰冷的玻璃杯中倒入开水简单导致玻璃杯裂开C: 夏天自来水管外壁出现大量的水珠,这往往是下雨的预兆D: 用水烧菜时,水开后应当加大火力,提升水温以便尽快将菜煮熟,节约燃料 参考答案: D 此题说明:【答案】D。解析:煮食物并不是火越旺越快。因为水沸腾后温度不变,即使再加大火力,也不能进步水温,结果只能加快水的汽化,使锅内水蒸发变干,铺张燃料。正确方法是用大火把锅内水烧开后,用小火保持水沸腾就行了。所以,此题正确答案为D。7、单项选择题以下属于应用软件的是_____。A: WindowsXPB: DOSC: OICQD: Linux 参考答案: C 此题说明:【答案】C。解析:其余均属于系统软件。8、单项选择题板块构造学说认为,大西洋的形成是由于_____。A: 地壳的凹陷B: 板块的挤压C: 板块的碰撞D: 板块的张裂 参考答案: D 此题说明:【解析】板块构造理论认为,大西洋的形成是由大陆板块相对挪动产生的张裂而形成裂谷,地幔物质从裂谷处涌出凝聚成海岭,继而又不断地从海岭顶部的开裂处涌出凝聚,形成大洋地壳,并向海岭两边推移扩张,使裂谷渐渐进展成大洋。应选D。9、单项选择题世界上第一颗人造地球卫星是1957年10月4日由_____研制并胜利放射的。A: 苏联B: 美国C: 英国D: 法国 参考答案: A 此题说明:A【解析】1957年10月4日,苏联在拜科努尔放射场放射了世界上第一颗人造地球卫星,人类从今进入了利用航天器探究外层空间的新时代。此题正确答案为A。10、单项选择题民谚有“础润而雨〞的说法,作为劳动人民千百年来珍贵劳作阅历的总结,它的主要科学根据表达在_____的改变通过“础润〞的形式表现出来,从而预示着天气的改变。A: 温度B: 湿度C: 气压D: 风向 参考答案: B 此题说明:【答案】B。11、单项选择题自古以来,中国人就有饮茶的习惯,国内较早关于茶叶的讨论来自唐代陆羽的《茶经》,茶叶按其制作工艺可以分为不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是_____A: 西湖龙井茶B: 庐山云雾茶C: 福建安溪铁观音D: 安徽祁门红茶 参考答案: C 此题说明:【答案】C。解析:不发酵、半发酵和完全发酵茶与茶叶种类的对应关系是:不发酵茶——绿茶,半发酵茶——乌龙茶、茉莉花茶,完全发酵茶——红茶、普洱茶。龙井茶、云雾茶都属于绿茶类,铁观音属于乌龙茶。12、单项选择题世界上平均海拔
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