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2021-07-31 发布于北京
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酒店物品管理制度.pdf

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餐饮部物品管理制度一、酒店所有设备设施，不能私拿、私用，若有私拿酒店物品者，罚款 200—500 元/ 次或开除处理，如情节严重并可送至公安机关处理。二、不准用客用餐具喝水、吃饭，发现一次罚款 5 元，包括厨房内的马斗等用品。三、服务员不能随意开放空调私自使用，客人走后应立即关闭空调、电灯、电视，违者罚款 5—20 元。四、各部各区员工每天必须检查空调、