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高考化学与生活选择题详细解析 高考化学与生活选择题详细解析 PAGE / NUMPAGES 高考化学与生活选择题详细解析 精选题库试题化学与生活 化学 1.(2014 广东理综 , 7,4 分 ) 生活到处有化学。以下说法正确的选项是 ( ) A.制饭勺、饭盒、高压锅等的不锈钢是合金 B.做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体 C.煎炸食品的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类 D.磨豆浆的大豆富含蛋白质 ,豆浆煮沸后蛋白质变为了氨基酸 [ 答案 [ 分析 ] 1.不锈钢是铁铬合金 ,A 项正确 ;棉和麻的主要成分为纤维素 ,与淀粉不互为同分异构 体 ,B 项错误 ;花生油和牛油均属油脂 ,都能发生皂化反响 ,但前者为烃基中含许多不饱和键的 植物油 ,后者为烃基中一般不含或含较少不饱和键的动物油 ,C 项错误 ;豆浆煮沸后蛋白质不会 水解成氨基酸 ,而是发生了变性 ,D 项错误。 2.(2014 四川理综 , 1,6 分 ) 化学与生活亲密有关。以下说法不正确的选项是 ( ) A.乙烯可作水果的催熟剂 B.硅胶可作袋装食品的干燥剂 C.福尔马林可作食品的保鲜 D.氢氧化铝可作胃酸的中和剂 [ 答案 [ 分析 ] 2.福尔马林是甲醛的水溶液 ,可防腐 ,有毒 ,不行用作食品的保鲜剂 ,C 项错误。 3.(2014 浙江理综 , 8,6 分 ) 以下说法正确的选项是 ( ) A.金属汞一旦洒落在实验室地面或桌面时 ,一定尽可能采集 ,并深埋办理 B.用 pH 计、电导率仪 ( 一种丈量溶液导电能力的仪器 ) 均可监测乙酸乙酯的水解程度 C.邻苯二甲酸氢钾可用于标定 NaOH 溶液的浓度。 若是称量邻苯二甲酸氢钾时电子天平读数比实质质量偏大 ,则测得的 NaOH 溶液浓度比实质浓度偏小 D.向某溶液中加入茚三酮试剂 ,加热煮沸后溶液若出现蓝色 ,则可判断该溶液含有蛋白质 [ 答案 [ 分析 ] 3.A 项 ,金属汞洒落在实验室地面或桌面时 ,应撒上硫粉办理 ,A 项错误。 B 项 ,乙酸乙酯 水解程度越大 ,产生的乙酸浓度越大 ,pH 越小 ,溶液导电能力越强 ,B 项正确。 C 项 ,邻苯二甲酸 第 1 页 / 共 17 页 氢钾质量偏小 ,配制的标准液浓度也会偏小 ,滴定 NaOH 溶液时所用溶液体积偏大 ,则测得 NaOH 溶液浓度比实质值偏大 ,C 项错误。D 项 ,该条件下能使茚三酮试剂出现蓝色的不必定是蛋白质 ,还能够是 α-氨基酸 ,D 项错误。 4.(2014 浙江理综 , 7,6 分 ) 以下说法不正确的选项是 ( ) A.光催化复原水制氢比电解水制氢更节能环保、更经济 B.氨氮废水 ( 含 N 及 NH3) 可用化学氧化法或电化学氧化法办理 C.某种光学检测技术拥有极高的敏捷度 ,可检测到单个细胞 -12 ,据 (V ≈ 10 L) 内的数个目标分子 此可计算该检测技术能丈量细胞内浓度约为 10 -12 ~10 -11 mol L· 的目标分子 -1 D.向汽油中增添甲醇后 ,该混淆燃料的热值不变 [ 答案 [ 分析 ] 4.7D A 项,正确。B 项,N 及 NH 3 可用化学氧化法或电化学氧化法办理使之生成无毒 N2,正确。C 项 ,由 c= 可计算出该检测技术能丈量的单个细胞内目标分子的浓度约为 : -1 = -1 -12 -1 -12-1 -12 mol ·L mol ·L ≈ 1.7 × 10mol ·L ,1 × 10 mol ·L × 10 mol ·L-1 1 × 10-11 mol ·L-1 ,故正确。 D 项 ,混淆燃料的热值在汽油与甲醇的热值之间 ,错误。 5.(2014 天津理综 , 1,6 分 )化学与生产、生活息息有关 ,以下表达错误的选项是 ( ) A.铁表面镀锌可加强其抗腐化性 B.用聚乙烯塑料取代聚乳酸塑料可减少白色污染 C.大批焚烧化石燃料是造成雾霾天气的一种重要要素 D.含重金属离子的电镀废液不可以任意排放 [ 答案 [ 分析 ] 5.1B A 项,铁表面镀锌 ,当发生电化学腐化时 ,Fe 作正极被保护。 B 项 ,聚乙烯塑料特别稳固 ,不易降解 ,而聚乳酸塑料是易降解的塑料 ,故应用聚乳酸塑料取代聚乙烯塑料来减少白 色污染 ,故 B 项错误。 D 项 ,重金属离子对土壤、水都会产生污染 ,所以含重金属离子的电镀废 液不可以任意排放。 第 2 页 / 共 17 页 6.(2014 课标Ⅱ , 7,6 分 ) 以下过程没有发生化学反响的是 ( ) A.用活性炭去除冰箱中的异味 B.用热碱水消除炊具上残留的油污 C.用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土保鲜水果 D.用含硅胶、铁粉的透气小袋与食品一同密封包装 [ 答案 [ 分析 ] 6.A 项 ,用活性炭去除冰箱中的异味利用了吸附原理 ,没