四级营养师判断试卷（四级营养师）_18.docVIP

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2021-07-31 发布于北京
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四级营养师判断试卷（四级营养师）_18.doc

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试卷第 PAGE 1 页共 NUMPAGES 1 页四级营养师判断试卷（四级营养师）姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________ 题型选择题填空题解答题判断题计算题附加题总分得分评卷人得分 1、常用的评价个体营养状况的方法是人体测量。( ) 2、身高测量可以很好地反映营养状况。( ) 3、身高是从脚尖到颅顶的高度。( ) 4、头围是指眉弓上方突出部，绕经枕后结节一周的长度。( ) 5、胸围是指从两乳头线到后面两肩胛骨上角上缘绕胸一周的长度。( ) 6、坐高是指从臀部到颅部的高度。( ) 7、皮褶厚度是指人体真皮和皮下脂肪的总厚度。( ) 8、测量身高一般在下午2时左右进行，此时身高为全天的中间值。( ) 9、刚刚参加完体育活动后测定身高，会对测定结果造成影响。( ) 10、测量人体的胸围、腰同和臀围可以很好地反映人体局部生长发育的状况。( ) 11、腰围是预测代谢综合征的有力指标。( ) 12、让被测者站直，双手自然下垂，测量髂前上嵴和背后臀大肌最凸处的即可得到臀围。( ) 13、成年男性和女性测定胸围的方法是一样的。( ) 14、在测定腰围过程中，要求被测者保持自然呼吸状态，在呼气初测量。( ) 15、儿童进行体重测量，被测者要在测量之前半小时内禁食。( ) 16、身高只能反映儿童较长时间的营养状况。( ) 17、胸围是表示胸腔容积、胸肌、背肌的发育和皮脂蓄积状况的重要指标之一。( )