中医饮食营养学.pdfVIP

. 《中医饮食营养学》第 1 次作业 您本学期选择了“中医饮食营养学” 说明：本次作业的知识点为： 0.1-0.3 ，总分为 90 分，您的得分为 90 分 A 型题： 请从备选答案中选取一个最佳答案 1. 下列哪种食物不属于酸味食物？ [1 分 ] A. 乌梅 B. 山楂 C. 石榴 D. 柿子 E. 龟肉 2. 下列哪一项不属于常用的食补方法？ [1 分 ] A. 平补法 B. 清补法 C.温补法 D.峻补法 E. 以上都不是 3. 下列哪项不是研究中医饮食营养学的目的？ [1 分] A. 保健强身 . . B. 预防和治疗疾病 C.促进机体康复 D.长生不老 E. 延缓衰老 4. 《山海经》种记载药品……种。 [1 分 ] A. 四十余 B. 52 C.116 D.数百 E.340 5. 既补肾阴，又补肾阳的食物是： [1 分 ] A. 大蒜 B. 桑椹 C.枸杞子 D.海蜇 E. 羊肉 6. 中医饮食节制，是泛指： [1 分] A. 饮食的方式方法 B. 饮食的合理习俗 C.饮食卫生制度 . . D.全面膳食 E.节制饮食 7. 黄鹄辑的《粥谱 ?附广粥谱》共载药粥方……，成为药粥现存的第一本专著。 [1 分 ] A.347 个 B.340 个 C.一百多个 D.一千多个 E. 二百多个 8. 既补睥肺之气，又补脾肺之阴的食物有： [1 分 ] A. 山药 B. 茯苓 C. 百合 D.枇杷 E. 陈皮 9. “不知食宜者，不足以存生也”是……提出的。 [1 分] A. 孙思邈 B. 张景岳 C.刘河间 D.李杲 E. 朱丹溪 . . 10. 下列哪项是中医饮食营养学与现代营养学不同的观点。 [1 分] A. 无病强身 B. 有病治病 C. 民以食为天 D.医食同源 E. 谷肉果菜，食养尽之 11. 常用的食物中，泻性食物数量（ ）补性食物。 [1 分] A. 多于 B. 不多于 C.少于 D.不少于 E.近似于 12. （ ）时期，开始设置食医和食官。