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食品安全承诺书
为保证餐饮服务食品安全,保障水费者身体健康和生命安全,本单位向社会郑重承诺:
一、本单位持有餐饮服务许可证后,才能从事餐饮活动,食品从业员持有合格有效的健康证,并经餐饮服务相关知识培训合格后方可上岗;
二、认真落实食品原料采购索证索票及验收登记制度;三、不采购、使用:有毒有害物质及滥用食品添加剂、
无标签的预包装食品;超过保质期的食品;腐败变质、油脂
酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品;病死、毒死或者死因不明的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品;被色装材料、容器、运输工具等污染的食品;其他不符合食品安全标准或者要求的食品;
四、实施餐饮具
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