烃的单元教学设计.doc

PAGE 14 学科 化学 年级 高三 教科书版本及章节 苏教版选修5第三章《烃》 单元（或主题）教学设计 单元（或主题）名称 烃 单元（或主题）教学设计说明 本节以“烃的概述、烷烃的化学性质、烯烃和炔烃的化学性质、苯及其同系物的化学性质”为基本线索，在学习过程中要建立烃的分类框架并能够举例说明。知道烃的熔、沸点比较低，各种烃都难溶于水并且比水轻。能够列举在自然界和人类生产、生活中存在的烃，能够通过事例说明烃参生产、生活和自然环境的影响。掌握烯烃、炔烃的命名规则，会用系统命名法命名分子中含一个双键或三键的烃烯或炔烃。能举例说明烷烃能与氧气、卤素单质的反应，烯烃炔烃与卤素单质、卤化氢及酸性KMnO4溶液的反应，苯及其同系物与卤素单质、硫酸、酸性KMnO4溶液等物质的反应。 单元（或主题）学习目标与重点难点 认识各种烃并对它们进行命名。 掌握烷烃、烯烃、炔烃的化学性质，能从结构的角度分析烷烃与烯烃、炔烃化学性质的不同、烯烃与炔烃化学性质相似的原因。 掌握苯及其同系物的化学性质，并能联系苯的结构加以解释。 第1课时教学设计（其他课时同） 课题 脂肪烃（1） 课型 新授课? 章/单元复习课□ 专题复习课□ 习题/试卷讲评课□ 学科实践活动课□ 其他□ 学习目标确定 知识与技能要求： 建立烃的分类框架并能够举例说明。 知烃的熔、沸点比较低，各种烃都难溶于水并且比水轻。 掌握烯烃和炔烃的命名规则，会用系统命名法命名分子中含有一个双键或三键的烯烃或炔烃。 过程与方法要求： 通过建立烃的分类框架，体会官能团在有机物分类种的作用。 通过烯烃和炔烃的命名规则与烷烃的比较，体会新旧知识之间的联系与区别。 情感与价值观要求： 通过了解自然界和人类生产、生活中存在的烃，认识烃对生产、生活和自然环境的影响 学习重点难点 烯烃的结构特点和化学性质 学习过程 ［引入］同学们，从这节课开始我们来学习第二章的内容——烃和卤代烃。甲烷、乙烯、苯这三种有机物都仅含碳和氢两种元素，它们都是碳氢化合物，又称烃。根据结构的不同，烃可分为烷烃、烯烃、炔烃和芳香烃等。而卤代烃则是从结构上可以看成是烃分子中的氢原子被卤原子取代的产物，是烃的衍生物的一种。我们先来学习第一节——脂肪烃。 第二章 烃和卤代烃 第一节 脂肪烃 一、烷烃(alkane)和烯烃(alkene) 1、结构特点和通式： (1) 烷烃：仅含C—C键和C—H键的饱和链烃，又叫烷烃。（若C—C连成环状，称为环烷烃。）通式：CnH2n+2 (n≥1) (2) 烯烃：分子里含有一个碳碳双键的不饱和链烃叫做烯烃。(分子里含有两个双键的链烃叫做二烯烃) 通式：CnH2n (n≥2) ［讲］接下来大家通过下表中给出的数据，仔细观察、思考、总结，看自己能得到什么信息？ [思考与交流] 学生阅读 表2—1和表2—2：分别列举了部分烷烃与烯烃的沸点和相对密度。请你根据表中给出的数据，以分子中碳原子数为横坐标，以沸点或相对密度为纵坐标，制作分子中碳原子数与沸点或相对密度变化的曲线图。通过所绘制的曲线图你能得到什么信息? ［投影］表2—1 部分烷烃的沸点和相对密度 表2-2 部分烯烃的沸点和相对密度 [动手]绘制碳原子数与沸点或相对密度变化曲线图： ［投影结果］ [总结]烷烃和烯烃溶沸点变化规律：原子数相同时，支链越多，沸点越低。沸点的高低与分子间引力--范德华引力（包括静电引力、诱导力和色散力）有关。烃的碳原子数目越多，分子间的力就越大。支链增多时，使分子间的距离增大，分子间的力减弱，因而沸点降低。 2、物理性质 (1) 物理性质随着分子中碳原子数的递增，呈规律性变化，沸点逐渐升高，相对密度逐渐增大； (2) 碳原子数相同时，支链越多，熔沸点越低。 (3) 常温下的存在状态，也由气态(n≤4)逐渐过渡到液态(5≤n≤16)、固态(17≤n)。 (4) 烃的密度比水小，不溶于水，易溶于有机溶剂。 学生阅读［思考与交流］写出其反应的化学方程式，指出反应类型并说说你的分类依据 ［投影］ (1)乙烷与氯气生成一氯乙烷的反应：＿＿＿＿＿＿＿＿＿； (2)乙烯与溴的反应：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿； (3)乙烯与水的反应：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿； (4)乙烯生成聚乙烯的反应：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 3、基本反应类型 (1) 取代反应：有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所取代的反应。如烃的卤代反应。 (2) 加成反应：有机物分子中双键（叁键）两端的碳原子与其他原子或原子团所直接结合生成新的化合物的反应。如不饱和碳原子与H2、X2、H2O的加成。 (3) 聚合反应：由相对分子质量小的化合物分子结合成相对分子质量较大的高分子化合物的反应。如加