液态食品物流与案例分析.pptx

乳业物流优化案例分析国际物流与运输学会中国分会乳业竞争态势广告不惜血本竞相促销营销战略是清晰 营销手段不再新鲜利润已经很窄营销战略成功基础物流系统支持信息系统支持营销队伍支持牛奶配送的特点先进先出冷藏保鲜液体防漏时效短网点多TPL很难介入奶业物流问题物流系统设置不合理：条块化，没有建立供应链管理架构—供应链可靠性低、柔性不足、资产利用不足，费用高，货损高，浪费严重需求预测和营运计划精确度不高管理水平不高，专业知识不足：人员偏多，物流组织结构不合理组织结构改善方案（步骤一）营销整合供应链 物料流用户标准化服务采购物料管理销售分销生产物料流用户标准化服务物料管理制造管理分销物料流用户标准化服务物料管理制造管理分销物料流用户定制化供应商内部供应链用户职能集成—内部供应链整合—外部供应链整合总经理营销供应链财务行政部HRIT生产部采购物流中心质量运输产品调拨客户服务业务推进部步骤二需求预测与营运计划水平亟待提高订单采集、处理手段落后多凭经验下定单需求预测与营运计划职能设计不合理需求预测与营运计划提高途径加快企业信息化 与大客户建立B2B信息平台采用PDA订单输入设置DOP部门方案一：由销售部慎重考虑销售预测销量变动大时，销售部，生产部和 采购部协商，决定采购计划和生产计划方案二：设立物流管理助理—解决预测精度低问题　权重得分总分1．优点：　　　1．1生产计划临时变动减少 0.09 85 7.65 1．2原材料采购计划准确性提高 0.07 80 5.60 1．3断货情况减少 0.20 85 17.00 1．4库存周转提高，占用资金降低 0.08 85 6.80 1．5配送准确性提高 0.15 88 13.20 1．6供应量响应速度提高 0.10 85 8.50 2．缺点　　　2．1因不是主要业务，需求预测精度可能低 0.10 -80 -8.00 2．2各职能部门分散了专注主要业务的精力 0.06 -80 -4.80 2．3沟通可能因主业务繁忙而忽视或打折扣 0.06 -80 -4.80 2．4成本增加 0.09 -80 -7.20 总计 1.00 　 33.95 　权重得分总分1．优点：　　　1．1生产计划临时变动减少 0.09 85 7.65 1．2原材料采购计划准确性提高 0.07 90 6。3 1．3断货情况减少 0.20 95 19 1．4库存周转提高，占用资金降低 0.08 90 7。2 1．5配送准确性提高 0.15 90 13.50 1．6供应量响应速度提高 0.10 88 8.80 2．缺点　　　2．1因不是主要业务，需求预测精度可能低 0.10 -50 -5.00 2．2各职能部门分散了专注主要业务的精力 0.06 0 0 2．3沟通可能因主业务繁忙而忽视或打折扣 0.06 0 0 2．4成本增加 0.09 -95 -8。55 总计 1.00 　 48。90 总经理营销供应链财务行政部HRIT生产部采购物流中心质量DOP运输产品调拨客户服务业务推进部步骤二谢谢！9、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春天一样阳光，心情像桃花一样美丽，日子像桃子一样甜蜜。10、人的志向通常和他们的能力成正比例。11、夫学须志也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。13、志不立，天下无可成之事。14、Thank you very much for taking me with you on that splendid outing to London. It was the first time that I had seen the Tower or any of the other famous sights. If Id gone alone, I couldnt have seen nearly as much, because I wouldnt have known my way about.。15、会当凌绝顶，一览众山小。16、如果一个人不知道他要驶向哪头，那么任何风都不是顺风。17、一个人如果不到最高峰，他就没有片刻的安宁，他也就不会感到生命的恬静和光荣。THE END谢谢观看厂家与客户之间电子化的订单还不普及，目前主要通过电话、传真、业务员拜访等方式采集订单，订单录入主要还是靠人工，耗用时间长，客户需要提前报订单，并且录入容易出错基础数据建设不足，订货大多没有系统支持，反观可口可乐在这些方面做得好，DOP需要对供应、生产、库存、市场需求通盘考虑厂家与客户之间电子化的订单还不普及，目前主要通过电话、传真、业务员拜访等方式采集订单，订单录入主要还是靠人工，耗用时间长，客户需要提前报订单，并且录入容易出错基础数据建设不足，订货大多没有系统支持，