开店指导-采购清单.docVIP

开店指导--采购清单 一、店内固定设备： 1、豆浆机2台:用于制作各种豆浆店产品； 约1200-1500元 2、2kw全自动热水器16L：方便地自动烧水； 约300-400 3、双温冰箱：用来保鲜各种豆原料，制作冰水冰块； 约1200元 4、厨房设备： (1)２２及2６寸高压锅1-2套：用于加工豆子等产品； 约300元 (2)大水桶1-2个：用于泡豆； 约30元  (3)煤气双炉及煤气一套:用于加工豆子： 约200元 (4)糖容器（塑料凉水壶）3-5个：用于装糖水； 约30-50元 (5)不锈钢豆浆壶 ３个：用于盛豆浆； 约80元 (6)带盖大塑料盒1-2个：用来保鲜泡好的豆子； 　约50元 (7)塑料漏盆（大小各一个）：用来涮洗豆子等原料 约8元 (8) 饭盒（标准大小750ML）5-7个：用来分装加工好的豆子 约10元 (9)大号汤勺2个：用来舀豆子 约15元 (7)大小漏勺各一个：用来过滤 约8元 （8）吸管盒一个 约25元 *销量大建议购买双缸的饮料机—约2800元左右，因为黑豆浆和红豆沙、绿豆沙都比较容易沉淀，搅拌式饮料机可不断搅拌保持豆浆均匀新鲜，并有制冷和加热的功能，随意控制豆浆温度