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2020全国农民科学素质网络知识竞赛题库 一：判断题（每题4分） 1、布氏杆菌病不是人兽共患病。（） （X） 2、初乳中不仅含有非常多的营养物质，还含有各种免疫因子。 （）（V） 3、一日三餐应该是“早吃好，午吃饱，晚吃少”，才能打下健 康的基础。（） （，） 4、餐饮服务提供企业应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设 施、设备；定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。（）（，） 5、未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者未 经检验或者检验不合格的肉类制品， 属于国家禁止生产经营的食 品。（）（V） 6、药品的有效期是指在一定的贮藏条件下，能够保持质量的期 限。（）（，） 7、农民工往往是流动打工者，申请职业病诊断可到流出地的职 业病诊断机构，也可到打工所在地职业病诊断机构。职业病诊断 一旦成立，职业病人依法享受国家规定的职业病待遇。 （）（，） 8、家中有人患重病时，先烧香拜佛，祈求神灵保佑，不行再去 医院。（） （X） 9、偏食会导致营养素摄入不全面，所以平衡膳食要食物多样。 （）（V） 10、因为粗粮含丰富的膳食纤维，故提倡适当多吃粗粮。（）（，） TOC \o 1-5 \h \z 11、喝汽水比喝白开水对健康更有利。（ ）（X） 12、过多吃油炸食物对健康不好。（ ）（，） 13、饭后可以立刻做剧烈运动。（ ）（X） 14、发芬的土豆能吃。（）（X） 15、摄