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浅析提高酒店服务质量的策略
餐饮服务是现代饭店不可或缺的经营内容， 饭店餐饮营业收入是饭店重要利
润来源。饭店餐饮服务质量水平在很大程度上反映了饭店的总体质量水平， 因此
要在激烈的市场竞争中获胜，餐饮企业必须提高服务质量。而重视菜单的作用、
提高服务人员素质、 正确处理顾客投诉、 无条件承诺制度、 向员工授权等是提高
餐饮服务质量的重要措施。
随着经济的迅速发展、人民生活水平的提高、交通的日益便
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