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红小豆栽培技术 摘 要：本文介绍了红小豆的选择品种与种子处理、选地整地与合理 施肥、适时播种与合理密植、田间管理及适时收获等栽培技术。 关键词：红小旦；栽培；技术 红小豆属豆科，一年生草本植物，原产我国喜马拉雅山一带，是我国 北方主要杂粮品种之一。红小豆的营养非常丰富，富含淀粉、蛋白质、钙、 铁和B族维生素等多种营养成分，是多种主食和副食的主蛋白原料，经济 价值很高，适口性又好，广泛用于食品加工业，也是重要药材，还是优质 饲料，适当发展红小豆生产，对调整种植结构，发展外向型经济及现代化 农业具有十分重要的意义。 1选择品种与种子处理 选择种植优良品种是获得红小豆高产的基础和关键，应选用籽粒较 大，早熟高产，粒色鲜艳，皮薄、出沙较高的品种。一般可选择种植大红 袍、宝青红、英国红、南京红等，这几个品种光泽度好，品质佳，产量高, 抗病性强。将种子进行人工精选，去除杂质和坏粒等使种子达到精量点播 的标准，播种前选择晴朗的天气晒种2?3d,晒种后在播种前采用种衣剂 进行种子包衣，可选用士林神拌种王，药种比例为1 ： 50?60,阴干后播 种。 2选地整地与合理施肥 红小豆属豆科作物，对土壤要求不严格，以排水良好，保水保肥，富 含有机质的砂壤土为宜。红小豆不耐涝，较耐瘠薄。应选择前茬种植玉米、 小麦等禾本科作物地块，避免与豆科作物重茬，因重茬可使病害加重，杂 草丛生，根系发育不良，根瘤减少，降低红小豆产量和品质。选地时需要 掌握必须选择在上年没有使用过阿特拉津、豆磺隆、广灭灵、普施特等长 效农药的地块，以免产生药害，造成不必要的损失。红小豆拱土能力较弱, 要精细整地，整平耙碎，早春顶浆打垄，及时镇压，保持土壤墙情。结合 整地每公顷施入精制有机肥100-150 kg,磷酸二铉150 kg、硫酸钾50 kg 可根据土壤肥力和实际生产情况增减肥料用量，采取底肥一次施足，满足 整个生育期的营养需要。为了防治根线虫病、蟻姑等地下害虫和鼠害，每 公顷可用5 %特丁硫磷颗粒剂或3 %辛硫磷颗粒剂10 kg与所应用肥料搅 拌均匀后施入土壤。 3适时播种与合理密植 红小豆是喜温作物，发芽的最低温度为8 °C,最适发芽温度为14 °C? 18 °C,因此播种不能过早，田间播种地温应稳定在15°C以上，适宜播期 为5月下旬至6月上旬。垄作栽培，垄距65 cm、株距10-15 cm.播种量 45?60 kg/公顷，垄上条播，播深3~4 cm,播后及时镇压。 4田间管理 4. 1间苗、定苗及中耕苗出齐后及时间苗，第一复叶期定苗。要留壮 苗、大苗，拔掉弱苗。出苗后结合间苗第1次铲趟，要深趟少放土，防止 压苗，有利于提高地温。第1次铲趟后10 d左右进行第2次中耕。开花 前结合除草进行起垄培土。后期拔1次大草。 4.2喷施叶面肥 在红小豆初花期，每公顷应用磷酸二氢钾3 kg对水 混匀后进行叶面喷雾，药液重量在500 kg左右，可起到促进红小豆花芽 分化，提高结实率的效果。在红小豆末花期，根据红小豆长势每公顷追施 尿素90-120 kg或喷施金牌655等叶面肥，可促进红小豆生殖生长，使 花荚数增多提高产量，籽粒色泽好，提高商品质量。多雨年份应控制追肥 量，适当喷施硫酸亚铁，以防止出现缺铁黄苗症。 4. 3中耕除草 红小豆对温度反应比较敏感，为防止低温伤苗，在出苗 前3?5d,采用铲前趟一犁来提高地温，做到三铲三趟，严防铲趟脱节和 偏墙压苗。也可选用虎威、盖草能、拿捕净、精稳杀得等除草剂杀灭杂草。 在红小豆开花期全面细致地拔1次大草，避免杂草与红小豆争夺肥水，影 响结实率。 4. 4防治病虫害红小豆常见病害有立枯病、病毒病、白粉病、锈病、 害虫有螃虫等。立枯病可用50 %多菌灵以种子量的0.5 %?1.0 %拌种； 病毒病用20 %农用链霉素1000-2000倍液喷雾防治；白粉病和锈病用25 % 粉锈宁2000倍液喷雾防治。螃虫多发生在苗期和花期，结荚期温度过高 也可能发生，发现螃虫可用40 %氧化乐果2000-3000倍液在无风天进行 喷雾防治，最佳喷雾时间为上午9?11时或下午2?4时。 5适时收获 红小豆成熟期不一致，往往基部荚果已呈黑色，而上部的荚果还呈青 色或尚在灌浆。收获适期应掌握在田间大多数植株上有2/3的荚果变黄时, 过晚易裂荚。采收最好在早晨或傍晚进行，严防在烈日下作业，避免机械 性炸荚，降低田间损失率，做到颗粒归仓。收割后在田间晾晒3?4d,豆 荚全部变黄白色，籽粒达到固定形状与颜色，水分18%左右时运回晒场用 礙子压或用脱粒机立即脱粒，不要堆成大堆，以免长时间存放发生霉变, 影响色泽和质量，造成经济损失。