中国啤酒业-精品课件 .pptxVIP

中国啤酒业竞争走向及未来发展的思考讨论主题啤酒消费的基本市场状况啤酒市场未来走向啤酒行业的竞争格局啤酒行业的竞争模式利润结构啤酒行业的产业价值链分析啤酒行业的竞争矩阵分析品牌在啤酒行业中的地位与作用啤酒行业的发展方向基本分类 啤酒消费的基本市场状况自我饮用社交饮用主要心态 啤酒消费的基本市场状况时尚消费品味饮用销量与价格价格 啤酒消费的基本市场状况销量地产与他产的市场分割一般不常见高端较畅外地 啤酒消费的基本市场状况产地较畅销中高端有一定地位本地高低价位市场运动的基本形态高档产品消费具有全国性特征，品牌相对稳定中高档产品和低档产品消费有着强烈的地域化特点，品牌转换速度呈加速现象主销的中高档产品和低端产品在一地一般不会超过三个品牌 啤酒消费的基本市场状况9、要学生做的事，教职员躬亲共做；要学生学的知识，教职员躬亲共学；要学生守的规则，教职员躬亲共守。10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。11、一个好的教师，是一个懂得心理学和教育学的人。12、要记住，你不仅是教课的教师，也是学生的教育者，生活的导师和道德的引路人。13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。14、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。15、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。16、提出一个问题往往比解决一个更重要。因为解决问题也许仅是一个数学上或实验上的技能而已，而提出新的问题，却需要有创造性的想像力，而且标志着科学的真正进步。17、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。2、Our destiny offers not only the cup of despair, but the chalice of opportunity. (Richard Nixon, American President )命运给予我们的不是失望之酒，而是机会之杯。二〇二一年六月十七日2021年6月17日星期四3、Patience is bitter, but its fruit is sweet. (Jean Jacques Rousseau , French thinker)忍耐是痛苦的，但它的果实是甜蜜的。10:516.17.202110:516.17.202110:5110:51:196.17.202110:516.17.20214、All that you do, do with your might; things done by halves are never done right.----R.H. Stoddard, American poet做一切事都应尽力而为，半途而废永远不行6.17.20216.17.202110:5110:5110:51:1910:51:195、You have to believe in yourself. Thats the secret of success. ----Charles Chaplin人必须相信自己，这是成功的秘诀。-Thursday, June 17, 2021June 21Thursday, June 17, 20216/17/2021?市场小结消费的主要心态和消费分类决定了啤酒市场的基本走向高端的相对稳定是消费者和企业共同作用的结果中低端的市场不稳定是各地企业多年来对消费者教育和人们收入水平以及消费心态共同作用的结果 啤酒消费的基本市场状况啤酒市场的发展趋势啤酒消费量城市增幅减缓，农村成为增长重点城市女性消费比例上升，全国男女消费啤酒比例由1984年的10：1.18变化为2001年的10：4爽口型、低度化依然是消费潮流。南方市场7度啤酒已然受到消费者的欢迎随着全国消费水平的提高，中档、中高档的市场份额持续上升 啤酒行业的竞争格局啤酒市场的产品发展趋势塑箱将成为以城镇为中心的区域市场的主流产品之一原因：捆扎啤禁售，塑箱必然成为替代产品塑箱的价格，使其必然成为中、低档 酒店和大排档的主要饮品，挤占中档箱装酒的份额问题：不同于一般啤酒的通路运作：物流管理，给企业的销售体系和管理提出了现实的问题塑箱的生产需要一次性投入相对较大的成本 啤酒行业的竞争格局啤酒市场的产品发展趋势（续）纯生啤酒可能成为品类消费主流原因高额的利润空间，会使大量的企业拼命进入这一市场，推动这一品类的快速发展和成熟产品品质的优势：新鲜、爽口的口感；相对长期储存不变味问题：品质的优势不外显 啤酒行业的竞争格局啤酒行业的供求中国啤酒消费量增幅一路下滑，由90年代初的20%滑至目前的3%以下。增量空间急剧萎缩。供求严重不平衡。2001年中国啤酒全行业实际产量为2231万吨，而产能更高达3000万吨，超出年消费量近10