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小学营养餐管理制度汇编
第一章 学生“营养餐工程”责任追究制度
1、必须把“营养餐工程”实施情况作为学校政务公开的一项主要内容，
并要及时公布，广泛接受学生、家长和社会的监督；
2 、学校要与供货商签订责任书，对向学校配送不符合卫生标准食品
而引发中毒事件或其它食源性疾病的供货商要依法严肃查处；
3、学校不得私自购买非定点企业的食品， 对进校食品质量把关不严，
运送不规范，保管不善，加工不规范等造成群体性卫生事件的，要依
法追究
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