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针对酒业公司组建运营方案 针对酒业公司组建运营方案 PAGE6 针对酒业公司组建运营方案 对于酒业公司 经营方案及营运模式的报告 一、经营目标打造一个质量生活的茶酒文化平台，分为茶酒文化沙龙和商务宴请招待两个部分。主要供给茶酒文化学习、交流、品鉴、商务宴请的中高端平台，包含茶酒文化沙龙等按期活动；商务洽商以及嘉宾招待，增强目标客户的粘合度。二、市场剖析 公司位于赣州市章贡区章江北大道，总建筑面积约余平米，总投资万元。主要建设餐饮、红酒、茶叶、交流展现等功能。其市场定位能够知足赣州市及其周边县城的政府、商务招待需求；赣州市各局、委、办及其有关业务单位的商务宴请需求；关系单位的招待需求。三、经营构造剖析 总经营面积余平米，包含餐饮区、红酒区、中式茶文化区三大区。餐饮区经营赣菜为主的私房菜系兼备KTV、麻将室等经营项目，建筑面积约红酒品鉴区主要为嘉宾供给高档红酒、雪茄花费，红酒品鉴等商务交流花费，建筑面积约平米。中式茶文化区经营饮茶体验和商务交流花费，建筑面积约平米。  平米。 四、市场定位及主要客群剖析 1、市场定位A、同类或近似场所武清区内NO1B、以高端客户（政府官员、投资家、富豪等）为目标；C、以白领阶层（中小投资者、中小公司家、主流客户）为导向；D、以高档产品、中等花费为导向，把具备必定花费能力的今世艺术家做为2、主流客源——公司高档宴请、河西务及周边土地一级开发商、富豪、公