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针对酒类物流操作标准sop 针对酒类物流操作标准sop PAGE13 针对酒类物流操作标准sop 对于酒类货物操作标准（SOP） 汇编时间：2011年11月 汇编科目：酒类货物的操作标准 汇编部门：运作管理部 前言 因为经营白酒特别是高档白酒带来的高额收益， 致使当前市道上白酒鱼龙混杂，错落不齐，真假难辨。好多规范的企业在白酒操作上，拒收一些不明来历的 散酒，以此来躲避自己的风险。而从当前的状况来看，因为一些散户在操作一些 不明来历白酒同时，也极有可能将风险转嫁给物流企业肩负。此外一个层面，跟着白酒业务的操作愈来愈多，白酒操作存在的问题也越来 越多，屡次出现被盗，短少，串货或许“偷换”的问题，已经致使企业合计约100万的损失，而白酒相对于广泛货物，有相当部分属于高价值货物。从风险防控与 运输质量上，都存在许多破绽。有基于此，运作管理部明确以下白酒操作标准，各企业按此下发学习履行。 目录第一部分事例剖析.4一、高档酒装载在车门口，被盗.4二、高档酒在交接过程中被“偷换”.4三、高价酒放不实时入库，致使被盗.4四、因为库房看守不利，致使职工自盗.5五、高价值酒在搬运过程中，被抢.5六、高价酒不注意运输包装防备，致使损坏.5七、高价酒不注意装载，致使湿损.5第二部分收货风险控制.6一、收货风险把控方面 .61、真假酒的简略辨别方法.62、以上状况下，拒收 .73、收货要求.74、办单要求