餐饮行业调研报告.pptx

我国餐饮行业 调研报告 2011年8月;目录 章节　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 产业概述 　 发展环境分析 我国餐饮行业发展状况　 　 连锁餐饮行业分析 已上市餐饮行业上市公司估值 　 结论性意见 　 ;　;行业概况;行业界定及分类;行业特性;相关政策和法规;在国民经济中的地位;　;宏观经济持续增长;居民可支配收入增加;宏观经济环境变化对餐饮行业的影响;宏观经济环境变化对餐饮行业的影响;　;发展历程;发展概况;金融危机下所带来的机遇;与GDP增速对比;竞争分析 ;消费行为分析 ;行业业态分析;经营模式分析;小结;　;连锁餐饮概况;什么是连锁经营;连锁经营的类型;各类型的异同点;连锁企业总部对加盟店的控制方法;连锁经营的业态特性;连锁经营适合的行业;连锁经营的竞争优势;连锁经营的风险;连锁企业的估值因素;如何选择连锁企业;SMILE微笑原则 ;关键指标;结论性意见;经营效率比较;收入来源分析;成本结构分析;原材料采购;物业的选择;加盟VS直营;业绩增长动力分析;连锁餐饮成功的必备要素;餐饮企业上市的障碍;　; 已上市餐饮连锁企业情况;全聚德基本情况;湘鄂情基本情况;　;连锁经营的餐饮企业具备上市可能； 所选择的企业应主要面向普通消费者而不是商务宴请市场（中高端餐饮连锁企业不是证监会的鼓励方向）； 产品标准化的能力（关注快餐、西餐及火锅）； 关注细分行业前十名的企业； ;9、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春天一样阳光，心情像桃花一样美丽，日子像桃子一样甜蜜。8月-218月-21Monday, August 2, 2021 10、人的志向通常和他们的能力成正比例。21:31:0021:31:0021:318/2/2021 9:31:00 PM 11、夫学须志也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。8月-2121:31:0021:31Aug-2102-Aug-21 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。21:31:0021:31:0021:31Monday, August 2, 2021 13、志不立，天下无可成之事。8月-218月-2121:31:0021:31:00August 2, 2021 14、Thank you very much for taking me with you on that splendid outing to London. It was the first time that I had seen the Tower or any of the other famous sights. If Id gone alone, I couldnt have seen nearly as much, because I wouldnt have known my way about. 。02 八月 20219:31:00 下午21:31:008月-21 15、会当凌绝顶，一览众山小。八月 219:31 下午8月-2121:31August 2, 2021 16、如果一个人不知道他要驶向哪头，那么任何风都不是顺风。2021/8/2 21:31:0021:31:0002 August 2021 17、一个人如果不到最高峰，他就没有片刻的安宁，他也就不会感到生命的恬静和光荣。9:31:00 下午9:31 下午21:31:008月-21