餐饮酒店非HR管理者的人力资源管理.pptx

餐饮酒店 非——;课程目的;课程目录;序言：;酒店经理人的!;什么是人力资源？;企业的资源;企业管理的人才要点;19世纪中;管理工作的分工;管理者的角色定位;现代企业经理的管人职责;提问：;第一部分部门主管常有的人事难题;第一讲：成为主管的心态及角色变更;;;第二讲：部门主管如何与人事人员配合;;;;人力资源部门的主要功能;人力资源管理的内容;相比较而言：人力资源的重点在于招聘、任用、培训与发展这几个面上，这并不是说绩效考评不重要，关键是建立在前面的四个面的基础上，没有四个面的规范绩效考评非常难做。所以我也期待人力资源部门会发展的越来越好。 对于在座的各位管理者来，您没有不要去全面掌握，关键是您怎么去跟人力资源部门去配合或者您了解这些功能的状况，然后在您部门怎么去做 您不需要全面人力资源管理太专业的知识。 举例：招聘：您大致需要知道我到哪里招到人，怎么去面谈，面谈需要注意什么，确保所找的人符合部门的需要，为企业把好人才关 薪酬：并不是要您确定，而是通过在外部招聘了解同行的一些薪资情况，然后把这些信息带回来提供给人力资源部门;;;部门主管与人力资源部门整合的方法;第三讲：部门主管的日常人力资源管理;创造良好环境的做法;确实了解员工的状况;经常教导员工的方法;及时纠正员工;公平合理分工;保持双向沟通;第二部分部门主管人力资源专业技能培育;第四讲：如何做好人力运用;部门人力分析;未来人力需求规划的步骤;未来目标与人力规划的整合;人力规划的阶段论;人力资源规划常见问题的分析;第五讲：高效率的人力资源运用;核心人力与非核心人力的区别;工作时段与生产时段人力运用的设计;弹性人力运用的方法;第六讲：招聘人员需求及时间表;确认人员需求及时间表;配合人事行政流程;如何看履历表;人才技能四象限;;管理者的知人善任;第七讲：面试甑选的技巧;如何确定面谈对象;如何准备面谈工作;如何展开面谈步骤;如何展开面谈步骤;面谈问题案例分析;;;;管理者如何内部选才;讨论;第八讲：在职培训安排;企业需要培训员工吗？;我国企业员工培训实践的迷思之一;我国企业员工培训实践的迷思之二;我国企业员工培训实践的迷思之三;我国企业员工培训实践的迷思之四;新进人员的前期培训;对新员工的引导;对员工培训责任;具体操作方法;迎接新人前应做的准备;在职培训项目的选择;在职培训项目的选择的要领;建立岗位培训的体系;经理头痛的事：怎样调动员工的意愿;员工培训方式;对员工培训责任;做合格的教练;讨论;第九讲：在职培训的指导方法;在职培训的步骤;工作记录的指导方法;集会学习的指导方法;要激励员工自我学习的方法;帮员工建立学习体系的步骤;第十讲：如何做好绩效评估;与员工共同订立目标的要点;确定目标顺序和可行性的要点;协助、激励员工达成目标;激励工具的设计;行政人员怎么进行绩效考评？;第十一讲：公平薪酬的建立;收集并提供资料;建立部门内部的薪资公平;业绩奖金的设计技巧;第十二讲：留驻或分离员工;思考员工流失的损失;如何控制员工流失率;不称职的员工行为;倾听与沟通;传达与协调;面谈离职的方法;辞退员工时的要点;多留意有倾向的人;感谢参与 共同进步;9、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。8月-218月-21Monday, August 2, 2021 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。21:31:5721:31:5721:318/2/2021 9:31:57 PM 11、越是没有本领的就越加自命不凡。8月-2121:31:5721:31Aug-2102-Aug-21 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。21:31:5721:31:5721:31Monday, August 2, 2021 13、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。8月-218月-2121:31:5721:31:57August 2, 2021 14、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。02 八月 20219:31:57 下午21:31:578月-21 15、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。。八月 219:31 下午8月-2121:31August 2, 2021 16、业余生活要有意义，不要越轨。2021/8/2 21:31:5721:31:5702 August 2021 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。9:31:57 下午9:31 下午21:31:578月-21