青岛啤酒企业管理模式全介绍.pptx

TSINGTAO BEER青岛啤酒一、《青岛啤酒管理模式》产生的背景。企业规模不断扩大；市场竞争日趋激烈；国际化集团发展趋势。模式贯彻成为各外地子公司迅速转变观念，促进企业管理上水平的有效途径。二、青岛啤酒管理模式的框架与图形。1个核心? 科学，严格的管理 与和谐的人际关系 相结合全理质量保证体系员?质量保证体系6个体系人力资源管理体系生产运行体系科 学严 格和 谐?生产运行体系管目?人力资源管理体系发展创新体系市场营销体系?市场营销体系标任?财务管理体系财务管理体系工艺技术企业文化?发展创新体系责2个支撑?工艺技术?企业文化三、管理模式架构分析。（一）、模式的核心：科学严格的管理与和谐的人际关系相结合。 1、 科 学 决 策 2、 严 格 管 理 3、 团 队 精 神1、科学决策：“产权清晰、权责明确、政企分开、科学管理”股东大会（权力机构）……法人治理结构框架董事会监事会（决策机构）…………（监督机构）总经理层（管理机构）……科学决策五大制度：董事会议事制度监事会工作细则党政联席会议制度总经理办公会议制度重大事项决策程序管理的创新：金字塔理念新鲜度管理物流管理事业部制网 络 管 理···········高起点发展低成本扩张用建工厂的钱建 市 场2、严格管理： ? 严 格 的 责 任 制 度 ? 严 格 的 监 督 考 核 ? 严 格 的 激 励 机 制 ? 严 格 的 约 束 机 制 ? 严 格 的 工 艺 管 理 ? 严 格 的 模 式 规 则3、团队精神： 管理以人为本，密切合作、相互协调与配合。 团队精神是企业管理顺利推行的基础。团结协作的领导班子高效精干的中层管理者敢打硬仗的员工队伍（二）、6个体系。1、质量保证体系：以ISO9000标准为基础全方位、全过程控制文件化的质量体系质量保证体系质量保证实施体系产品寿命周期：营销与市场调研产品设计与开发产品报废或回收利用生产策划与开发售后服务采 购安装或服务提供生产或服务提供销售与分发包装与储存验 证ISO9000族标准： 国际标准化委员会（ISO） TC—176委员会ISO9001—《设计开发生产安装和服务的质量保证模式》ISO9002—《生产安装和服务的质量保证模式》ISO9003—《检验和试验的质量保证模式》ISO9004—《质量管理和质量体系要素——指南》ISO9001质量保证体系模式20个要素：1、管理职责9、过程控制16、质量记录 的控制2、质量体系10、检验和试验17、质量体系 审核3、合同评审11、检验、测量和 试验设备控制4、设计控制12、检验和试验 状态18、培训5、文件和资料 控制19、服务13、不合格品的 控制6、采购20、统计技术7、顾客提供产 品的控制14、纠正和预防 措施8、产品标识和 可追溯性15、搬运、储存、包装、 防护和交付文件化的质量体系：质量手册程 序 文 件操 作 规 程质量保证实施体系：质量保证体系组织结构示例 （2000版）最高管理者管理者代表企业管理人事管理财务管理销售管理工艺管理生产管理采购控制计量管理其他职能四个管理： 源 头 管 理 工 序 管 理 接 口 管 理 出 厂 管 理两个加强： 加 强 工 艺 纪 律 加 强 工 艺 卫 生2、生产运行体系： ? 采 购 管 理 ? 设 备 管 理 ? 计 划 管 理 ? 工 艺 管 理 ? 计 量 管 理 ? 现 场 管 理 大宗物资的竞价议标：报 价比 价议 标定 标 1）、严格保密，防止各分供方联手报价；2）、了解各分供方的生产成本，防止其偷工减料，并可随时调整价格，降低采购费用；3）、了解分供方的技术水平及生产能力，防止其不顾自身条件盲目接标，造成供货不及时或不能保证产品质量；4）、逐步改善“买不管用、用不管买”的情况，减少因采购物资不适用影响生产而造成的损耗。 3、人力资源管理体系：选 人：育 人：用 人：留 人：德才兼备，不拘一格，任人唯贤；全员培训，有重点、有针对性的培育人才；量才使用，扬长避短，充分发挥个人能力；营造可发挥自身能力的环境，利于实现自身价值。全员培训： 经营者：企业经营战略、管理方法、宏观管理技能； 科以上管理人员：专业管理知识，组织能力、解题能力和表达能力； 专业技术人员：针对特点，技术岗位交流、专业培训；