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东北地区人们的生活特点衣食住行生产其他 过去有“东北几大怪”之说，什么“窗户纸贴在外” ，“大姑娘叼烟袋”，“生个孩子吊起来” 等，这些事早已成为历史了。但“喜庆吉祥粘豆包” ，“不吃鲜菜吃酸菜”遗风犹在。东北人 爱吃酸菜，那是出了名的。一大盆酸菜粉条炖肉，那是待客的好菜。说起待客，东北人还有 个习惯：盆里的菜要随吃随添，不能被吃光，以显示热情好客。东北的汉子各个善饮酒，几 乎顿顿饭都喝，而且不用什么山珍海味佐酒，黄瓜，大葱粘酱足矣。东北人习惯睡大炕，冬 天还可以烧热，一张炕桌，盘腿而坐，写字，看书，吃饭都可以解决。当然，这些情景都是 指农村说的。大城市生活情况已无异于全国其他地方了。 东北人说话也很有特色。语音方面一般人分不清平舌音和卷舌音（如念绕口令“四 (shi)是四 (shi)，十是十 ...) 。但东北话（指辽沈一带地方）词语幽默，音调独特，随着赵本山等人表 演的小品风靡全国， 一些东北话的词汇也成为通用词了， 如 “忽悠 （蒙骗）”，“好使 （顶用）” 等。 东北地区饮食文化圈内民众生活的历史风貌 肉食为主，应当说是东北民众在数千年甚至