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娱乐服务员管理制度 娱乐服务员管理制度 PAGE 娱乐服务员管理制度 娱乐服务员管理制度范本 恪守企业职工守则及企业各项管理制度; 服务员上下班一定踊跃配合保安的工作，并接受检查 ; 每天19：00准时站位，要求职工服饰整齐、大方、得体，依据标准服务站姿站在所属厅房门口，禁止站位时讲笑话聊天、哈腰驼背，禁止身体靠墙; 工作时间不一样意接打与工作没关的个人电话，不得私自走动工作岗位，窜房服务。禁止在楼道内打电话、奔跑、嬉闹及从事影响别人的活动; 对上级交代的工作无条件听从，要做到先听从后上诉，不行顶嘴上级; 工作中应使用规范的服务用语为客人服务; 绝对禁止营业时间内在营业场合当众讨论和散发小费，不准向客人讨取或示意小费; 禁止偷吃客人食品，包含客人节余食品和酒水; 客人节余酒水回收吧台冲公，禁止私藏酒水; 爱惜企业设备，保护企业财务，不得私自使用企业客用物件; 对客人遗留物件实时上交，免得对企业形象造成影响; 听从管理，与各部门相互当合，对工作中出现的问题实时汇 报。 1、洁净： 6：30分，准时回到自己所负责的吧位，冲洗地面、墙面(木质、铜、钢制构造)、桌面、舞厅、厅柱、烟盅、花瓶、一定干干净净，光洁、光亮，并在7：15分以前达成以上工作。 2、销售饮品： 以客人的花费范围销售 以客人的身份销售 C以客人的状态销售 3、听单、跪式： 听单时要认真、认真，如未听清要请客人重复一遍，如