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高血压的注意事项
1、注意劳逸结合,保持足够的睡眠,要避免情绪激动,保持心平气和。
2、参加力所能及的工作、体力劳动和体育锻炼。
3、日常饮食治疗高血压高血压的饮食要求以低盐、低脂、低胆固醇、低热量为标准,以植
物油为主, 减少含饱和肪酸的肥肉或肉类制品,动物内脏含胆固醇高, 应少吃,多进食高维
生素的食物,如蔬菜、水果、新鲜乳类。忌饮咖啡、浓茶、酒等刺激性食物,酒已被认为是
高血压的发病因素应戒酒。
降血压的食物有:芹菜、荸济、番茄、荠菜、茼蒿菜、茭白、菊花、西瓜、海参、蜂王浆、
黄瓜、木耳、海带、香蕉等。
降脂的食物有:山楂、大蒜、洋葱、海鱼、绿豆等。此外,草菇、香菇、平菇、黑木耳、银
耳等菌类食物对防治高血压有较好的效果。
高血压饮食治疗原则
全网发布: 2011-07-20 17:07 发表者:宋进华 6680 人已访问
血压病人的饮食治疗, 是以减少钠盐、 减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白, 注意
补充钙和钾,多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。
①饮食宜清淡: 提倡素食为主, 素食方式可使 高血压 患者血压降低。 因此高血压
患者饮食宜清淡,宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂
肪小于总热量的 30 %,蛋白质占总热量 15 %左右。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜
蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,提倡植物油,少吃猪油、油腻食品
及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。
②降低食盐量: 吃钠盐过多是高血压的致病因素, 而控制钠盐摄入量有利于降低
和稳定血压。临床试验表明,对 高血压病 人每日食盐量由原来的 10 .5 克降低
到 4 .7—5 .8 克,可使收缩压平均降低 4—6 毫米汞柱。
③戒烟、戒酒:烟、酒是高血压病的危险因素,嗜烟、酒有增加高血压并发心、
脑血管病的可能, 酒还能降低病人对抗高血压药物的反应性。 因此对高血压病人
要求戒烟戒酒,戒酒有困难的人也应限制饮酒。
④饮食有节:做到一日三餐饮食定时定量,不可过饥过饱,不暴饮暴食。每天食
谱可做以下安排:碳水化合物 250 —350 克(相当主食 6—8 两) ,新鲜蔬菜 400
— 500 克,水果 100 克,食油 20—25 克,牛奶 250 克(毫升 ),高蛋白食物 3 份
(每份指:瘦肉 50~ 100 克,或鸡蛋 1 个,或豆腐 100 克,或鸡、鸭 100 克,或
鱼虾 100 克。其中鸡蛋每周 4~5 个即可 )。
⑤科学饮水: 水的硬度与高血压的发生有密切的联系。 研究证明, 硬水中含有较
多的钙、镁离子, 它们是参与血管平滑肌细胞舒缩功能的重要调节物质, 如果缺
乏,易使血管发生痉挛,最终导致血压升高,因此对高血压患者,要尽量饮用硬
水,如泉水、深井水、天然矿泉水等。
益于降压的食物
我们这里所介绍的保健食物. 应该说既是大众喜爱食用, 容易找到的食物, 又是
性有所偏,对高血压具有某些治疗功效的食物。大致概括起来,有这么几类:
① 叶菜类:芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等;
② 根茎类:茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄;
③ 瓜果、水果类:西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑
椹、茄子;
④ 花、种子、坚果类:菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、
花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心;
⑤ 水产类:海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼;
⑥动物类及其他:牛奶 (脱脂 ) 、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白
木耳、香菇。
黑木耳
用清水将黑木耳浸泡一夜后, 上屉蒸 1~2 小时,再加入适量冰糖, 每天服一碗,
可治高血压、血管硬化等。
荸荠
取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各 30~60 克,煮汤,每日分
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