生物：第七单元第一章第二节《食品贮存》导学案（济南版八年级下）.docxVIP

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2021-08-08 发布于北京
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生物：第七单元第一章第二节《食品贮存》导学案（济南版八年级下）.docx

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课时集体备课卡备课日期：课题食品贮存主备人参与者课型新授使用时间教者学习目标 1.通过探究活动，认识微生物使食物腐败的主要原因，明确食品贮存的原理。 2.通过设计活动“尝试对食品进行贮存”，探究食品保鲜的简单方法，并且在日常生活中加以运用。 3. 通过探究实践活动学会生物科学探究的一般方法，体验知识与技术在生产和生活中的作用，增强社会责任感。重难点重点：目标12 难点：目标3 教法谈话法、讲述法、讨论法学法通过学生对资料进行分析和探究，结合日常生活中的常见事例学习。教学准备自制投影图片教学过程（主要环节）集