幼儿园科学活动《美食好帮手》中班教案.docxVIP

PAGE / NUMPAGES 幼儿园科学活动《美食好帮手》中班教案 在我们的日常生活中，处理食物经常要用到一些器皿，通过以下这节课让幼儿了解削皮刀、挖勺器等小工具的名称和简单构造。引导幼儿学会安全使用美食小用具品尝秋收果实。 教学目标  1.了解削皮刀、挖勺器等小工具的名称和简单构造。（重点）  2.学会安全使用美食小用具品尝秋收果实。（难点）  3.感受各种美食好帮手所带来的快捷、便利。  教学准备  1.经验准备：提前和幼儿共同欣赏各种水果拼盘的图片，丰富幼儿相关经验。  2.物质准备：各种水果拼盘的图片课件；削皮刀、香蕉切片器、挖勺器、蔬菜切片器若干，水果蔬菜若干。  教学过程  一、情境导入，激发幼儿兴趣。  1.教师创设“品尝丰收果实”的场景，激发幼儿制作水果拼盘的兴趣。出示图片水果拼盘，提问：看，老师给你们准备了哪些水果？怎么做？  需要什么工具？”  二、师幼探索，了解小工具的简单构造。 1.出示美食工具，了解各种小工具的名称和简单构造。  提问：它叫什么名字？削皮刀上有什么？怎么用？引导幼儿介绍并操作自己认识的美食小工具，引导幼儿发现小工具的简单构造及使用方法。  2. 认识香蕉切片器，初步感知小工具的便利和快捷。  提问：它是什么形状的？会是做什么呢？它和小刀都可以把香蕉切成片，哪一个会更快？