公共场所空气微生物检测方法――细菌总数测定(精).pdf

空缺中微生物检验方法 菌落总数测定 自然沉降法 1 原理：指直径 9cm 的营养琼脂平板在采样点暴露 5min ，经 37℃、48h 培养 后，计数生长的细菌菌落数的采样检测方法。 2 仪器： 2.1 高压蒸汽灭菌器 2.2 恒温培养箱 2.3 冰箱 2.4 平皿（直径 9cm ） 2.5 制备培养基用一般设备 3 培养基 3.1 成分： 蛋白胨 10g 牛肉浸膏 3g 氯化钠 5g 琼脂 15～20g 蒸馏水 1000mL 3.2 制法：将上述各成分混合，加热溶解，校正 pH 至 7.4，过滤分装， 121℃20min 高压灭菌，用自然沉降法时倾注约 15mL 于灭菌平皿内，制成营养琼 脂平板。 4 操作步骤： 4.1 设置采样点时，应根据现场大小，选择有代表性的位置作为空气细菌检测 的采样点。通常设置 5 个采样点，即室内墙角对角线交点为一采样点，该点与四墙 角对角线的中点为另 4 个采样点。采样高度为 1.2～ 1.5m 。采样点应远离墙壁 1m 以上，应避开空调、门窗等空气流通处。 4.2 将营养琼脂平板置于采样点处，打开皿盖，暴露 5min ，盖上皿盖，翻转 平板，置 36℃±1℃恒温培养箱中，培养 48h 。 4.3 计数每块平板上生长的菌落数，球场全部采样点的平均菌落数。以每平皿 菌落数（ cfu/皿）报告结果。