广西罗非鱼产业发展现状的的的研究.pdfVIP

广西大学农业推广硕士掌雠分文 广西罗jE■产业擘．—景现状的习F三≈ 广西罗非鱼产业化发展现状的研究 摘要 罗非鱼是世界性养殖的经济鱼类之一，是联合国粮农组织(FA0)向 世界推广养殖的主要品种，同时也是被农业部定为最具发展潜力的淡水特 色优势品种。罗非鱼具有适应性强、生长速度快、耐低氧、饲养容易、肉 质细腻鲜美等优点，因而得到世界各国消费者和养殖者们的喜爱。广西是 我国三大罗非鱼养殖的主产区之一，近十年来，广西自治区人民政府对罗 非鱼产业化发展给予了高度的重视，先后出台了较多的扶持发展罗非鱼产 业的优惠政策，特别是在资金上支持力度较大，使广西罗非鱼产业化得到 了快速的发展。目前，罗非鱼产业已经成为广西的优势特色产业之一。 然而，随着广西罗非鱼产业化的快速发展，制约罗非鱼产业化健康发 展的瓶颈问题越来越多，本研究基于对广西罗非鱼产业生产和产业化状况 的调查研究，分析了罗非鱼产业化的现状和存在问题，并通过与相关经济 理论的结合，给出了广西罗非鱼产业化未来发展的对策建议，为广西罗非 鱼产业化健康可持续发展提供指导，对提高广西罗非鱼产业化程度具有现 实的指导意义。本研究的主要内容分为四个部分： 一、本章主要概述了罗非鱼生物学特点及引进简况，指出渔业产业化 的内涵及特征，阐明了本研究的研究目的和意义。 二、本章指出广西罗非鱼产业化发展优势，阐述了广西罗非鱼养殖业 的发展历程，指出了广西发展罗非鱼产业化区域地理位置及资源优势、市 广西大学裒业推广硕士学位论文 广面罗{仁鱼产业毒屈萌0状的研究 场销售优势，详细的介绍了广西罗非鱼养殖区域分布情况。 三、本章分析广西罗非鱼产业化发展现状。近十年来，罗非鱼产量以 平均每年超过10．2％的速度递增，至2010年罗非鱼产量达20．8万吨，与2000 年10．3万吨相比，翻了一倍多。2010年，广西加工出口罗非鱼片等5．95万 吨，约占水产品直接出口份额的80％，罗非鱼出口量和年均增长速度均居 广西农产品和水产品出口第一。但也存在在较多问题，其中以良种质量差， 良种覆盖率低；养殖基础设施和技术落后，产品品质下降，罗非鱼产业化 程度低；罗非鱼加工技术研发不足，市场开拓滞后、饲料质量不稳定、鱼 病频发等问题最为突出，制约着罗非鱼产业的健康发展。 四、本章提出了促进广西罗非鱼产业化健康发展的对策，通过对广西 罗非鱼产业进行实地的全面的调查研究，提出了加强罗非鱼良种选育和海 水养殖技术研究；加大财政投入力度，改善产业基础条件，加强服务体系 建设，大力推进罗非鱼养殖现代化，提高广西罗非鱼产业化进程；通过产 学研的形式，加强罗非鱼产品开发及精深加工技术的研究；在政策、税收 及融资上扶持龙头企业，积极开拓国内外市场等解决产业瓶颈的对策。这 些对策将有效保障广西罗非鱼产业化健康可持续发展。 关键词：广西罗非鱼产业化发展现状 THE STUDY OF TILAPIA INDUSTRY STITUATIONIN GUANGXI ABSTRACT is a worldwide Tilapia cultured isnot aquaticspecies．It only recommendedasaninternational breeding also speciesbyFAO，butsupported tothe offreshwater advantages