生物：3.2《营养物质的作用》（苏科版七年级上）.docxVIP

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2021-08-08 发布于北京
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生物：3.2《营养物质的作用》（苏教版七年级上）一．课标要求：说出人体需要的主要营养物质二．教学目标： 1．知识目标了解食物中的营养物质对人体的主要作用 2．能力目标通过对验证食物含有能量的实验和分析食品的成分等活动，培养学生实验和调查、分析资料的能力。 3．情感态度和价值观认识到合理膳食对人体的重要性，注意养成良好的饮食习惯。三．重点、难点分析：【重点】营养物质构造身体，营养物质能提供能量、营养物质维持生命和健康这3个方面来概括营养物质对人体的主要作用。【难点】初一阶段学生形象思维占多数，故对测量的方法，用数据来验证食物中含有能量，有一定难度。实验“验证食物含有能量”以及