烹饪专用教室(1).pdfVIP

专用教室、实验室仪器、设备、教具情况表 专业名称：烹 饪 专用教室或 主要设备、仪器、 数量 价值 先进性 备注 实验室名称 教具名称 201 雕刻室（小武工 雕刻底座 6 个 600 省内先进 该工作 作室） 室包括 泡沫雕刻刀 2 把 300 国内先进 视频展 工艺品（雾化器） 2 个 4000 国内先进 示台 不锈钢案板 2 块 2000 省内先进 多媒体 1 套 9000 投影机 301 烹调实训室 不锈钢案板 22 22000 省内先进 竹砧板 80 8000 省内先进 学生座椅 36 2160 省内先进 不锈钢冰柜 1 3000 省内先进 货架 2 2000 国内先进 双水池 2 4000 省内先进 303 面点实训室 教师演示台 1 4000 省内先进 学生实训台 17 24000 省内先进 六门备品柜 2 8000 省内先进 双水池 2 4000 省内先进 和面机 1 3300 国内先进 揉面机 1 4800 国内先进 电蒸柜 1 3000 省内先进 货架 2 2000 四门冰柜 1 5300 国内先进 国内先进 燃气四头煲仔炉连 焗 炉 4 24400 304 西餐实训室 国内先进 电半坑半平扒炉连柜座 1