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PAGE / NUMPAGES 客房服务员知识试题及答案 一、判断题 （共50题，共100分）  1.客房小酒吧译为：Mini-bar。  正确  错误  2.现代饭店拥有一定数量的客房，这些客房是由各种规格的房间按合理的比例组成，而且具有相应的服务配套设施。  正确  错误  3.当客房内的棉织品着火时，可以用干粉灭火器灭火  正确  错误  4.客房卫生间的墙面比较洁净，因而只需抹灰无需消毒  正确  错误  5.客房产品质量体系主要包括：清洁卫生质量、房间设施设备完好程度、房间的装饰布置效果、客房服务项目及服务规程、宾客满意度、职